A China suspendeu a compra de carne de frango brasileiro nesta sexta-feira (16) após a confirmação do primeiro foco da doença em granja comercial. A informação foi dada à CNN pelo ministro da Agricultura, Carlos Fávaro.
O vírus influenza aviária (H5N1) alta patogenicidade (IAAP) foi identificado em aves comerciais em Montenegro, no Vale do Caí.
Foto: Arquivo/GES
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Risco a humanos
Conforme o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), o risco de infecções em humanos pelo vírus da gripe aviária é baixo e, em sua maioria, ocorre entre tratadores ou profissionais com contato intenso com aves infectadas (vivas ou mortas).
A doença não é transmitida pelo consumo de carnes ou ovos, ou seja: os produtos inspecionados seguem seguros para a alimentação, não havendo qualquer restrição ao seu consumo.
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