A Páscoa é um ótimo pretexto para comer doces sem pensar em mais nada. Mas quem precisa da data para se aventurar e fazer ótimas receitas com chocolate? Aprenda a fazer um doce delicioso e saudável, ótima opção de sobremesa para o ano todo.
Foto: Freepik /Reprodução
Doce saudável
Foto: Arquivo/GES
Ingredientes:
- 1 barra de chocolate amargo
- 3 colheres de sopa de coco desidratado ralado ou em cubos
- 2 colheres de sopa de goji berry
- 3 colheres de sopa de amêndoas picadas
- 6 damascos picados
- 1/4 de xícara de cranberry desidratada
Modo de preparo:
Derreta o chocolate no micro-ondas de 1 a 3 minutos, interrompendo em alguns momentos para mexer. Coloque o chocolate derretido em forminhas de silicone e decore com os outros ingredientes, como damascos, cranberry, goji berry, coco e amêndoas.
Depois, coloque na geladeira por 6 horas para endurecer e aí é só desenformar e aproveitar.
Obs:
Quanto maior o teor de cacau, mais saudável é o chocolate. Por isso, se possível, escolha um chocolate com teor de cacau maior que 70%. Melhor ainda se puder optar por um chocolate sem adição de açúcar!
Procure sempre um acompanhamento com um profissional adequado, para orientações individualizadas conforme o seu caso, cada indivíduo é único e tem suas necessidades particulares.
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