Seis agroindústrias de Nova Petrópolis receberam a certificação do Sistema Brasileiro de Inspeção (Sisbi), que permite que as empresas vendam seus produtos de origem animal para todo o Brasil. O momento especial ocorreu durante a realização da abertura oficial do Festival Sabores da Colônia, no domingo (29).
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Foto: Fotos 50mm/Vini Martins
“O certificado padroniza e harmoniza os procedimentos de inspeção de produtos de origem animal, garantindo a inocuidade e segurança alimentar”, explica a secretária de Agricultura e Meio Ambiente, Denise Maltoni Bino.
A certificação das agroindústrias foi possível pois o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Nova Petrópolis tem a equivalência federal, e por isso, os produtos de origem animal inspecionados podem receber o certificado nacional.
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As agroindústrias que terão seus negócios ampliados são a Nova Mel, Queijaria Tradição, Embutidos Fortaleza, Granja P.R. Grings, Granja Boone e Granja Tannenwald. “Esta certificação é de grande importância para o fortalecimento das agroindústrias familiares e para a valorização da produção local, abrindo para o mercado nacional e garantindo segurança alimentar”, avalia Denise.