Semana Santa
Feira do Peixe de São Francisco de Paula comercializa uma tonelada de jundiás e carpas
Evento ocorreu na manhã desta quinta-feira (6) e contou com degustação de pratos em que a base eram os peixes
Última atualização: 01/03/2024 08:51
Nesta quinta-feira (6) foi realizada em São Francisco de Paula a 16ª edição da Feira do Peixe. O evento foi organizado pela Emater RS-Ascar e Secretaria Municipal de Agricultura. De acordo com a entidade, foi comercializada uma tonelada de jundiás e carpas.
Na oportunidade, a equipe municipal da Emater Rs organizou um painel de degustação de alimentos à base de peixe. De acordo com a extensionista rural, Sandra de Moraes Silva, a intenção foi demonstrar e fomentar o consumo de peixes locais, que hoje fica restrito somente à Semana Santa. Os diversos pratos, entre eles bolinho de peixe, peixe frito, pizza de peixe, moqueca, escondidinho, pastel e peixe recheado, agradaram o paladar dos participantes. Eles também receberam um folheto com as receitas dos pratos degustados.
A ação contou com a participação de aproximadamente 100 pessoas, entre autoridades do município e público que estava adquirindo os produtos.
Nesta quinta-feira (6) foi realizada em São Francisco de Paula a 16ª edição da Feira do Peixe. O evento foi organizado pela Emater RS-Ascar e Secretaria Municipal de Agricultura. De acordo com a entidade, foi comercializada uma tonelada de jundiás e carpas.
Na oportunidade, a equipe municipal da Emater Rs organizou um painel de degustação de alimentos à base de peixe. De acordo com a extensionista rural, Sandra de Moraes Silva, a intenção foi demonstrar e fomentar o consumo de peixes locais, que hoje fica restrito somente à Semana Santa. Os diversos pratos, entre eles bolinho de peixe, peixe frito, pizza de peixe, moqueca, escondidinho, pastel e peixe recheado, agradaram o paladar dos participantes. Eles também receberam um folheto com as receitas dos pratos degustados.
A ação contou com a participação de aproximadamente 100 pessoas, entre autoridades do município e público que estava adquirindo os produtos.