A aluna de Gramado, Carolina Dezordi Hormain, de 18 anos, avançou para a seletiva final das Competições Senac. Ela garantiu classificação ao conquistar a medalha de prata na ocupação Cozinha da etapa regional, realizada entre os dias 22 e 26 de junho, no ParkShopping Canoas.
ENTRE PARA A COMUNIDADE DO JORNAL DE GRAMADO NO WHATSAPP

Foto: Senac/Divulgação
Aluna dos cursos de Cozinheiro e Confeiteiro da escola, Carolina conta que, embora acreditasse que o esforço dedicado à preparação pudesse render um bom resultado, ouvir seu nome entre os classificados foi um momento de grande emoção. “Foi um misto de sentimentos. Eu tinha uma sensação muito forte dentro de mim de que eu seria chamada, mas isso não anulou a emoção de saber que eu tinha conseguido”, relata.
Durante a semana de provas, o principal desafio foi lidar com as próprias expectativas. “Aprendi que o erro é algo humano, não o fim do mundo. Entendi que um pequeno detalhe que saia errado não define quem eu sou, como cozinheira e como pessoa”, reflete.
A jovem destaca que a conquista também é resultado do apoio recebido ao longo da preparação. Para ela, a mãe e a treinadora Bruna Gotardo tiveram papel decisivo nessa trajetória. “Minha mãe me incentivou a seguir o meu sonho. E a minha treinadora foi quem me guiou e ensinou tudo o que podia, compartilhando sua experiência profissional e pessoal durante o treinamento e sempre me apoiando, apesar dos puxões de orelha”, recorda, com bom humor.
Para Carolina, participar das Competições Senac transformou sua forma de enxergar o próprio potencial. “As competições foram o que me fizeram ter confiança em mim. Foram elas que me mostraram que posso chegar longe, basta me esforçar. Acredito que essa certeza vai me levar cada vez mais longe. E a visão de que nada é impossível me incentiva a perseguir o que almejo, porque sei que é possível”, afirma.
Agora, a expectativa está voltada para a seletiva final, que acontece ainda este ano e definirá o representante do Rio Grande do Sul na etapa nacional. “Agora que estou classificada, meu novo sonho é representar o Rio Grande do Sul na nacional. Ainda há muito caminho pela frente, mas espero conseguir. Sei que não vai ser fácil”, confessa.
Sobre as Competições Senac
Reconhecidas como uma das principais iniciativas de incentivo à excelência na educação profissional do País, as Competições Senac têm como objetivo identificar, desenvolver e valorizar talentos por meio de desafios que simulam situações reais do mercado de trabalho, exigindo dos participantes alto desempenho técnico e comportamental.
A disputa é dividida em etapas escolar, regional, seletiva final e nacional. Inicialmente, os estudantes competem em suas escolas e os vencedores avançam para a fase regional. Os medalhistas de ouro e prata passam por um treinamento intensivo de quatro meses até a seletiva final, que define os representantes do Rio Grande do Sul na etapa nacional.
Os campeões nacionais conquistam a oportunidade de representar o Brasil na WorldSkills.
Neve, chuva congelada ou garoa? Imagens mostram possível precipitação invernal em Gramado e Canela