Um empreendimento de Gramado conquistou a medalha de ouro em uma das maiores e mais disputadas competições do mundo. O Olivas de Gramado entrou para o seleto grupo de produtores brasileiros de extravirgens que alcançaram lugar de destaque no NY International Olive Oil Competition (NYOOC). Na edição deste ano, a competição norte-americana avaliou 1.120 amostras de azeites de 32 países.
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Foto: Olivas de Gramado/Divulgação
O Terroir Serrano safra 2025 conquistou Gold Award Winner na categoria blend de campo. O rótulo é uma mistura de quatro tipos de azeitonas: as italianas Frantoio e Picual, Arbequina (espanhola) e a grega Koroneiki. O blend consiste em um perfil sensorial com notas de alcachofra, amêndoas verdes, especiarias, rúcula e pimenta do reino preta que realçam o sabor de qualquer prato.
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“Em 2023 e 2024 conquistamos medalha de prata nos Estados Unidos. Tínhamos como principal objetivo conquistar o ouro este ano no NY International Olive Oil Competition, um dos mais importantes concursos mundiais do gênero. Graças a Deus, ao esforço e dedicação de toda equipe do Olivas de Gramado, chegamos lá”, comemora o azeitólogo e mestre-lagareiro do Olivas, André Bertolucci.
Neste ano, o empreendimento ganhou medalha de prata no EVO IOOC (Calábria, Itália), além de ouro no Terra Olivo (Israel) e o selo Produtos Premium Origem e Qualidade da Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia do RS (SICT-RS), em parceria com o Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva).
Entre os melhores do mundo
De acordo com o World Olive Oil Ranking, levantamento verificado pelo guia Olive Oil Times, o Olivas de Gramado está na elite dos extravirgens nacionais figurando entre as cinco melhores marcas brasileiras do “ouro líquido”, além de ser um dos 20 melhores azeites da América do Sul e integrar a lista dos 100 principais produtores de oliva do mundo.