Foram 25 dias dedicados à celebração da cultura e tradição gaúcha. O Festival Gaúchos atraiu milhares de pessoas a Gramado, com sua segunda edição. E a programação encerrou no domingo (28) após a cerimônia que revelou os vencedores do 1º Prêmio Cozinha Gaúcha, edição Serra gaúcha.
Foto: Cleiton Thiele/SerraPress
Estabelecimentos gastronômicos de oito cidades – Gramado, Canela, Nova Petrópolis, São Francisco de Paula, Caxias do Sul, Bento Gonçalves, Garibaldi e Cambará do Sul – concorreram em dez categorias. Os vencedores foram escolhidos em votação popular, realizada pela rede social do Cozinha Gaúcha no Instagram.
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O último final de semana contou, ainda, com shows de Luiza Barbosa, João de Almeida Neto em tributo à Califórnia da Canção Nativa e Pepeu Gonçalves.
No Piquete, os chefs Felipe Leonardo, do restaurante Soleil Casa Perini, Carlos Siedekum, do restaurante MLBK, e Fabiano Padilha, do restaurante DiPietro, encerraram os assados do Cordeiraço.
Conheça os vencedores
Melhor galeto: Nonno Mio (Gramado)
Melhor churras: Fogo, Brasa e Sabor (Cambará do Sul)
Melhor restaurante de cozinha contemporânea: Colheita (Pinto Bandeira)
Melhor fondue: Belle du Valais (Gramado)
Melhor restaurante de hotel: Giostra (Gramado)
Melhor xis: Jaime Rocha (Caxias do Sul)
Melhor pizza: Cândidos Pizza (Gramado)
Melhor restaurante para família: Zelão (Gramado)
Melhor à la minuta: Afuzel Gramado (Gramado)
Melhor restaurante da Serra Gaúcha: Catherine (Gramado)