Composto por um júri técnico e outro popular, o Prêmio CNA Brasil Artesanal de Geleia reconheceu a geleia de bergamota da Casa Piovene como a melhor do País. Produzida na Linha Furna, no interior de Gramado, o título é chancelado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil.
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Foto: Divulgação
Vencedora da categoria simples, a geleia artesanal é feita com a fruta colhida no sítio do casal gramadense, Janete Alves Ranhe e Giovanni Galgaro, que iniciou o trabalho na agroindústria familiar há cerca de três anos.
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A família também fabrica o produto em outros sabores, como uva, laranja com pimenta, figo com cacau, goiaba, maçã com canela, amora com mirtilo, manga com maracujá e morango.
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Janete e Giovanni afirmam que a geleia de bergamota é a que mais requer dedicação. A escolha foi pela identificação, já que é uma fruta da região.
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“Nosso interior é belo e único, possui agricultores dedicados que trabalham diariamente buscando a excelência em seus produtos, que é uma marca de Gramado”, avalia o prefeito Nestor Tissot, ao parabenizar os agricultores.
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