Um dos mais tradicionais restaurantes de Gramado vai fechar para reforma. Fundada em 1978 e famosa pelos sorvetes artesanais, a Casa da Velha Bruxa estará sem atendimento ao público na unidade gramadense entre os dias 1º de setembro e 10 de outubro.
Foto: Divulgação
O responsável à frente da marca, Gabriel Brock, destaca que o projeto promete desenvolver a ludicidade da Bruxinha, mascote do local. “Também teremos um espaço maior para a vitrine de sorvetes, apresentando novos sabores e, é claro, o principal: mais espaço e melhor comodidade aos nossos clientes”, comenta.
Os sorvetes artesanais continuarão no cardápio, assim como os pratos clássicos e o tradicional chocolate quente. Contudo, Gabriel reforça que novidades serão implementadas, mas que só serão reveladas na reinauguração.
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Além de Gramado, a marca possui uma unidade de Canela, na Estação Campos de Canella, com atendimento diário, das 14 às 22 horas.
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