A suculência e refrescância são algumas das características tradicionais da melancia. Mas neste ano, a fruta, que é a cara do verão, está ainda mais doce e saborosa. Um estudo feito pela Central de Abastecimento do Rio Grande do Sul (Ceasa/RS) constatou que a quantidade de açúcar encontrado nas amostras coletadas de melancias vindas de Montenegro, Portão e mais três municípios do Estado foram superiores ao recomendado pela União Europeia. Davi Waschburger Anacleto foi na Feira da Melancia, em Taquara, junto com os pais Foto: Júlia Taube/GES Especial Para avaliar a intensidade de doçura da melancia, o teste do grau...
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