PRODUÇÃO EM CASA
Ovos de chocolate caseiros são opção para economizar na Páscoa
Redução de gastos e personalização são algumas das vantagens de quem produz os seus próprios chocolates
Última atualização: 01/03/2024 08:47
Uma verdadeira aventura culinária, com doces de dar água na boca e sem pesar no bolso. A confecção dos próprios chocolates está sendo a alternativa de quem não dispensa os clássicos ovos de Páscoa e quer gastar pouco nesta época do ano.
Sem nunca sequer ter feito doces pascoais, a analista de RH Deise Link, 39 anos, se surpreendeu com o resultado da produção que ela e o marido realizaram. Foram, ao todo, 20 ovos de Páscoa que eles fabricaram na cozinha de casa. Ela conta que o casal sempre teve o hábito de presentear afilhados e a família em datas comemorativas, mas o preço dos ovos de Páscoa convencionais assustou. "A gente foi na loja, comprou os materiais, o chocolate, a panelinha para fazer a temperagem, as forminhas e depois disso começamos a testar e ver vídeo no YouTube para aprender a fazer. A gente calculou para cada ovo um custo de 10 reais", relata ela, admitindo que levou um tempo para conseguir adquirir a habilidade com os doces.
Entre testes e produção, a confecção dos ovos levou em torno de uma semana. Mesmo com bastante trabalho, Deise conta que a vantagem de ter feito os doces foi além da economia, podendo transmitir o amor em cada pedaço. "A gente conseguiu fazer um presente personalizado para cada afilhado. Aqueles que comiam só chocolate ao leite, a gente fez só ao leite, os que comiam só chocolate branco, fizemos branco e a gente fez a mesclagem para aqueles que gostavam", descreve. Ela ainda afirma que vai repetir a produção de ovos de Páscoa para a família no próximo ano.
Na ponta do lápis
Com todos os itens necessários para a confecção dos ovos, a analista de RH desembolsou cerca de 200 reais para produzir os 20 ovos de 350 gramas. Em estabelecimentos comerciais da cidade, um ovo de 337 gramas pode ser encontrado de R$ 48,98 a R$ 59,99, de acordo com uma pesquisa comparativa feita pelo Procon de Novo Hamburgo, verificando os valores do produto em sete supermercados do município.
Relembrando a infância
Para vivenciar com os filhos a mesma experiência que teve quando criança, Raquel Silva da Gama, 42, decidiu fabricar os próprios ovos de Páscoa. Com a receita na memória, mesmo tendo aprendido na infância, a moradora de Novo Hamburgo foi às compras em uma loja de doces do bairro Rio Branco.
Ansiosos para iniciar a produção, os filhos Vitor e Natália Silva Birk foram junto com a mãe escolher os ingredientes."Eu lembro que quando eu fazia com a minha madrinha, a gente enfeitava os ovos e ficavam tão bonitos. É uma maneira da gente passar um tempo juntos, brincar com eles e economizar", relata ela.
Uma verdadeira aventura culinária, com doces de dar água na boca e sem pesar no bolso. A confecção dos próprios chocolates está sendo a alternativa de quem não dispensa os clássicos ovos de Páscoa e quer gastar pouco nesta época do ano.
Sem nunca sequer ter feito doces pascoais, a analista de RH Deise Link, 39 anos, se surpreendeu com o resultado da produção que ela e o marido realizaram. Foram, ao todo, 20 ovos de Páscoa que eles fabricaram na cozinha de casa. Ela conta que o casal sempre teve o hábito de presentear afilhados e a família em datas comemorativas, mas o preço dos ovos de Páscoa convencionais assustou. "A gente foi na loja, comprou os materiais, o chocolate, a panelinha para fazer a temperagem, as forminhas e depois disso começamos a testar e ver vídeo no YouTube para aprender a fazer. A gente calculou para cada ovo um custo de 10 reais", relata ela, admitindo que levou um tempo para conseguir adquirir a habilidade com os doces.
Entre testes e produção, a confecção dos ovos levou em torno de uma semana. Mesmo com bastante trabalho, Deise conta que a vantagem de ter feito os doces foi além da economia, podendo transmitir o amor em cada pedaço. "A gente conseguiu fazer um presente personalizado para cada afilhado. Aqueles que comiam só chocolate ao leite, a gente fez só ao leite, os que comiam só chocolate branco, fizemos branco e a gente fez a mesclagem para aqueles que gostavam", descreve. Ela ainda afirma que vai repetir a produção de ovos de Páscoa para a família no próximo ano.
Na ponta do lápis
Com todos os itens necessários para a confecção dos ovos, a analista de RH desembolsou cerca de 200 reais para produzir os 20 ovos de 350 gramas. Em estabelecimentos comerciais da cidade, um ovo de 337 gramas pode ser encontrado de R$ 48,98 a R$ 59,99, de acordo com uma pesquisa comparativa feita pelo Procon de Novo Hamburgo, verificando os valores do produto em sete supermercados do município.
Relembrando a infância
Para vivenciar com os filhos a mesma experiência que teve quando criança, Raquel Silva da Gama, 42, decidiu fabricar os próprios ovos de Páscoa. Com a receita na memória, mesmo tendo aprendido na infância, a moradora de Novo Hamburgo foi às compras em uma loja de doces do bairro Rio Branco.
Ansiosos para iniciar a produção, os filhos Vitor e Natália Silva Birk foram junto com a mãe escolher os ingredientes."Eu lembro que quando eu fazia com a minha madrinha, a gente enfeitava os ovos e ficavam tão bonitos. É uma maneira da gente passar um tempo juntos, brincar com eles e economizar", relata ela.