Uma tradicional hamburgueria da região conhecida por seus pratos e também pelas decorações especiais em datas festivas deu início ao seu projeto de expansão. O Armazém Smoke, de Dois Irmãos, chega a Porto Alegre nesta terça (15).
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Foto: Divulgação/Armazém Smoke
Ambientada em um casarão antigo, assim como na matriz, a unidade fica no bairro Bom Fim e traz o cardápio especializado em carnes defumadas e já conhecido por moradores e visitantes do Vale do Sinos.
A inauguração marca uma espécie de “retorno às origens”, já que os sócios do negócio, o casal Vini Guedes e Mel Medeiros, são naturais de Porto Alegre. “Esta casa no Bom Fim fica perto de onde já morei e nós já tivemos outros negócios em Porto Alegre. Estamos retomando uma história”, diz Vini.
Em Dois Irmãos, o empreendimento abre quinta e sexta, das 18 às 22h30, e sábados e domingos das 12h às 22h30. Já em Porto Alegre, a hamburgueria funciona de terça a sábado, das 18 às 23 horas.
“Temos o Armazém em Dois Irmãos há 4 anos e cada vez mais é um público de turismo local. Estamos afastados do centro da cidade e recebemos o público que está indo pela Rota Romântica, está em Gramado. Tínhamos esta vontade de vender nosso produto a partir de terça-feira e vimos que uma cidade maior nos daria isso. Será também uma forma de divulgar a experiência vivida em Dois Irmãos”, conta o empresário.
E os planos de expansão não param por aí. A ideia é abrir uma filial também na Serra Gaúcha. “Quando pensamos na expansão programamos que seria uma em Porto Alegre e uma em Gramado. Aí fechará nosso ciclo, ou não! Vamos ver”, comenta Vini Guedes.