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NEGÓCIOS

Supermercado, restaurante de Masterchef e cinema VIP: Conheça o novo shopping do Grupo Zaffari

Empreendimento milionário abre as portas ao público na quinta-feira (30)

Juliana Dias Nunes
Publicado em: 28/10/2025 às 15h:24 Última atualização: 28/10/2025 às 16h:19
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O Grupo Zaffari inaugura na quinta-feira (30) o empreendimento Bourbon Carlos Gomes, em Porto Alegre. O novo modelo de shopping, que alia centro de conveniência e lifestyle, abrirá ao público às 10 horas. O lançamento oficial foi realizado na manhã desta terça-feira (28) e o ABCmais acompanhou a novidade.

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Bourbon Carlos Gomes | abc+



Bourbon Carlos Gomes

Foto: Juliana Nunes/GES-Especial

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Com mais de 86 mil metros quadrados de área construída, o complexo do bairro Bela Vista reúne shopping, supermercado da bandeira Zaffari e torres de salas comerciais Z Tower e UMA Corporate, ambas com certificação LEED Platinum.

A área do shopping conta com 13.246 metros quadrados de área bruta locável. Segundo o diretor do Grupo Zaffari, Claudio Luiz Zaffari, 83% do espaço já está locado. Cerca de 60% dos negócios entrará em operação já nesta quinta (30).

“É um espaço para caminhar, passear, temos um conjunto de lojas à disposição. Que tem uma área de gastronomia com restaurantes excelentes, com cozinha nacional e do exterior, cinema VIP, academia, e tudo isso em uma arquitetura moderna”, ressalta Claudio Zaffari.

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A parte do centro comercial e shopping somam cerca de 650 empregos diretos e um investimento de mais de R$ 300 milhões. 

Bourbon Carlos Gomes | abc+



Bourbon Carlos Gomes

Foto: Juliana Nunes/GES-Especial

O empreendimento é o primeiro shopping de Porto Alegre com arquitetura de interiores assinada pelo arquiteto Arthur Casas, que possui projetos em Tóquio, Paris, Lisboa e Nova York. O projeto arquitetônico é do escritório Pedro Gabriel e Bonini Arquitetura-PGBA e o Tellini Vontobel Arquitetura assina o projeto paisagístico.

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Entre as atrações gastronômicas está confirmada a operação do Paparoto, restaurante da chef Deise Paparoto, que venceu a primeira edição do Masterchef Profissionais. Já o cinema será operado pelo Cinépolis, de São Paulo. As salas contam com poltronas reclináveis e serviço de restaurante com cardápio assinado pelo chef Edu Guedes. 

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Supermercado

O supermercado Zaffari conta com linhas especiais de alimentos, produtos preparados no panifício e rotisseria da própria unidade, cava de frios em espaço climatizado e exposição de carnes premium. Outro diferencial é a ilha para montagem de pizzas com massa de fermentação natural. Elas serão assadas na hora.

A unidade conta também com linhas de perecíveis, hortifrúti e adega com mais de 600 rótulos selecionados.

 

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