No programa desta terça-feira (11), Ana Maria Braga preparou um Lanche com batatas, perfeito para quem procura uma refeição simples e deliciosa.
Foto: Daniela Meira/Globo
Aprenda a fazer essa receita fácil e muito saborosa.
Ingredientes
Lanche com batatas:
- 24 fatias de batata-inglesa bem finas usando mais ou menos duas batatas
- 100 gramas de queijo muçarela ralado
Recheio de ovos com creme de ricota:
- 4 colheres de sopa de creme de ricota
- folha de rúcula a gosto
- 2 ovos cozidos cortados em rodelas
- tomate-cereja em rodelas
- cebola-roxa fatiada
- sal a gosto
Como preparar o Lanche com batatas
Lanche com batatas:
Em um tapete de silicone ou papel manteiga, coloque 12 fatias de batata sobrepostas formando um retângulo com três por quatro fatias.
Deixe um espaço e faça outro retângulo com as outras 12 fatias.
Distribua 50 gramas de muçarela ralada em cada retângulo de batata e leve ao forno preaquecido a 200 graus Célsius por mais ou menos 25 minutos ou até dourar.
Após este tempo, retire do forno e recheie.
Recheio de ovos com creme de ricota:
Passe 2 colheres de sopa de creme de ricota, distribua as folhas de rúcula a gosto, as rodelas de ovos cozidos, tomate-cereja em rodelas e cebola-roxa fatiada a gosto.
Salpique sal a gosto, feche o lanche e sirva.
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