No programa desta quinta-feira (10), Ana Maria Braga preparou um Pão prático sem farinha de trigo, uma receita sem glúten e que fica pronta em menos de uma hora.
Foto: Daniela Meira/Globo
Aprenda a fazer essa receita perfeita para o café da manhã!
Ingredientes
- 2 xícaras de amido de milho (240 gramas)
- 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar (30 gramas)
- 1 colher de sopa de óleo (15 mililitros)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (15 gramas)
- 2 colheres de chá de sal (10 gramas)
Como preparar o Pão prático sem farinha de trigo
Coloque, em uma tigela, 2 xícaras de chá de amido de milho, 1 caixinha de creme de leite, 2 ovos, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de óleo, 2 colheres de chá de sal e mexa bem com um batedor de arame até formar uma massa homogênea (aproximadamente 2 minutos).
Adicione 1 colher de sopa de fermento químico, misture novamente e transfira a massa para uma forma de bolo inglês untada com óleo (23,5 cm x 10,5 cm x 6 cm de altura).
Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 30 minutos, até dourar.
Depois desse tempo, retire do forno, desenforme e sirva ainda quente com manteiga.
