Frutas exóticas normalmente chamam bastante a atenção quando estão expostas nas gôndolas e prateleiras. Mas no caso do olho-de-dragão, também conhecido como longan, a popularidade está ainda mais evidente. Originária da Ásia, essa fruta possui uma aparência singular, com uma polpa translúcida e uma semente escura que lembra um olho. Agora, cada vez mais, ela está aparecendo com frequência em feiras, hortifrútis e mercados especializados no Brasil.
Parente próximo da lichia e do rambutã, o olho-de-dragão possui sabor adocicado, aroma suave e textura suculenta. Tradicionalmente consumido fresco, ele também pode ser encontrado desidratado ou utilizado em chás, sobremesas e bebidas. Além do sabor agradável, a fruta se destaca pelo valor nutricional, sendo fonte de carboidratos, vitaminas do complexo B, minerais como potássio e compostos antioxidantes.
O avanço do cultivo no Brasil tem relação direta com a adaptação da planta ao clima tropical e subtropical. Regiões com temperaturas médias entre 20 °C e 28 °C, boa incidência solar e solos bem drenados oferecem condições favoráveis para o desenvolvimento desta fruta. Por isso, produtores brasileiros enxergam o longan como uma alternativa interessante para diversificar pomares e atender um público cada vez mais aberto a novidades gastronômicas.
Brasil e a receptividade às tendências asiáticas
O sucesso do olho-de-dragão nas feiras brasileiras não acontece por acaso. O Brasil já está acostumado a recepcionar tendências asiáticas, que vão muito além da culinária. Essa abertura cultural pode ser vista no entretenimento, na moda, nos games e até na estética.
Nos jogos, por exemplo, plataformas ativas no Brasil oferecem jogos de cassino online e outros títulos inspirados em temas asiáticos. Nestas plataformas é possível encontrar títulos como Dragon Tiger e Super Andar Bahar que adaptam a jogabilidade de cassino para o estilo asiático. Ainda no mundo dos games, Sekiro™: Shadows Die Twice e Wo Long: Fallen Dynasty são produções asiáticas de sucesso e disponíveis no Brasil.
Esse interesse pela cultura asiática também se reflete no consumo de conteúdo audiovisual. Séries coreanas, tailandesas e chinesas estão sempre entre as mais assistidas nas plataformas de streaming. O Amor Pode Ser Traduzido?, Black Knight e Não Volte para Casa são algumas das produções recentes em destaque com o público brasileiro.
Até mesmo no mundo da beleza, a influência asiática é evidente. Um exemplo é a técnica de manicure japonesa que deixa as unhas lustrosas, mas sem esmalte, e que se tornou tendência nos salões brasileiros.
O gosto pela Ásia
O olho-de-dragão possui características que favorecem sua estabilização no mercado brasileiro. A espécie Dimocarpus longan é de ciclo perene, com boa longevidade produtiva e frutificação em cachos, facilitando o manejo e a colheita. Além disso, a semelhança com frutas já conhecidas no país, como a lichia, permite que produtores adaptem práticas agronômicas existentes, reduzindo custos de implantação.
O crescimento da presença do olho-de-dragão nas feiras brasileiras representa não só a chegada de uma nova fruta, mas também um intercâmbio cultural já inserido no país.Seja no hortifrúti, nos jogos, nas séries ou na estética, o Brasil demonstra estar cada vez mais aberto a incorporar influências asiáticas no seu dia a dia.
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