A chefe de cozinha e churrasqueira Clarice Chwartzmann, de 60 anos, morreu em São Paulo no último sábado (13). Natural de Passo Fundo, no Rio Grande do Sul, ela estava internada na UTI de um hospital paulistano após sofrer um infarto na terça-feira (9), quando se encontrava no Ceará.
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Foto: Reprodução/Redes sociais
Clarice foi transferida do Ceará para São Paulo após o episódio cardíaco. Segundo informações do portal Metrópoles, apesar dos cuidados médicos intensivos, não resistiu e faleceu quatro dias depois do infarto.
A gaúcha ficou conhecida por seu trabalho à frente do projeto “A Churrasqueira”, iniciativa que capacitou mais de 3 mil mulheres na arte do churrasco. Sua atuação contribuiu para aumentar a presença feminina em um setor tradicionalmente dominado por homens.
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O corpo da chef foi cremado no domingo (14), na zona leste da capital paulista. A família informou que será realizada uma cerimônia adicional de despedida em Porto Alegre, mas não divulgou a data.
As irmãs da chef, Lilian, Flavia e Luciana Chwartzmann, publicaram uma homenagem nas redes sociais após a perda. “Todos que conviveram com ela tem uma história para contar. Em sua passagem pela vida, ela foi como um trovão. Porém não pela fúria, mas como uma força da natureza, como um evento poderoso, em que a luz vem antes do som”, escreveram em mensagem compartilhada nas redes sociais.