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OPERAÇÃO

700 quilos de comida estragada: Padaria usava produtos vencidos há mais de 3 anos na produção de tortas e bolos, diz MP

Três estabelecimentos gaúchos foram alvos de fiscalização na quarta-feira (12)

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Publicado em: 13/11/2025 às 09h:03 Última atualização: 13/11/2025 às 14h:07
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Cerca de 700 quilos de produtos impróprios foram apreendidos pela força-tarefa Segurança dos Alimentos na quarta-feira (12), em Sananduva. Três estabelecimentos, sendo uma padaria, um mercado e um restaurante, foram alvos da ação.

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Operação em Sananduva resultou em 700 quilos de alimentos apreendidos | abc+



Operação em Sananduva resultou em 700 quilos de alimentos apreendidos

Foto: MPRS

Entre os alimentos encontrados havia produtos sem procedência, vencidos, sem rotulagem, deteriorados e armazenados em temperatura inadequada.

Na padaria, havia péssimas condições de higiene e produtos vencidos há mais de três anos sendo utilizados na produção de tortas e bolos. No restaurante, os temperos e condimentos do bufê, como vinagre e catchup, estavam vencidos há dois anos. Todos os estabelecimentos foram autuados.

O que foi apreendido

Carne, queijo e mel colonial, massas caseiras, salgados, conservas, molhos, embutidos, iogurtes, além de unidades de álcool de comercialização proibida em supermercados, estão entre produtos apreendidos.

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Participaram da operação de fiscalização, os promotores de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Defesa do Consumidor de Porto Alegre, Mauro Rockenbach, da Especializada Criminal de Porto Alegre, e Miguel Germano Podanosche, de Sananduva, além de servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco/MPRS), representantes da Vigilância Sanitária e do Serviço de Inspeção Municipal de Sananduva, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), da Delegacia do Consumidor (Decon) e Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM).

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