Os detalhes para a participação comercial e artística no Natal Novo Hamburgo 2025 já estão disponíveis: o edital de credenciamento para alimentos, bebidas, artesanato e práticas artísticas foi publicado na última sexta-feira (21) em uma edição extra do Diário Oficial do Município (DOM).
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O evento será realizado no Calçadão Osvaldo Cruz, no Centro, de 4 a 23 de dezembro de 2025, todos os dias da semana, das 17h às 23h.

Foto: Paola Altneter/GES-Especial
Estão sendo disponibilizadas 23 vagas no total: 5 vagas para comércio de alimentos e bebidas em veículos automotores (food trucks, trailers e afins); 8 vagas para gêneros alimentícios e bebidas em carrinhos, tabuleiros ou barracas desmontáveis; e 10 vagas para comércio de artesanato e práticas artísticas.
Conforme o documento, no mínimo, metade das vagas de cada área/atividade será destinada a empresas ou vendedores ambulantes hamburguenses.
Os candidatos passarão por uma seleção
As inscrições estão abertas e seguem até esta quarta-feira (26) e devem ser realizadas exclusivamente pelo Protocolo Digital, disponível no Portal do Cidadão, mediante envio da documentação exigida no edital. A habilitação dos inscritos será analisada até 27 de novembro, com divulgação dos aptos no mesmo dia.
Se o número de candidatos superar as vagas ofertadas, será realizado um sorteio público em 2 de dezembro, às 13h30, no 10º andar da Prefeitura. O resultado será formalizado em ata.
Processo de credenciamento
Após a etapa de seleção, será emitida a taxa de alvará temporário, no valor de 28 URMs (R$ 134,10), necessária para confirmar o credenciamento dos participantes. Contudo, Microempreendedores Individuais (MEI), ambulantes autônomos e artesãos estão isentos desse custo.
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O documento de autorização estará disponível no protocolo digital para impressão a partir de 4 de dezembro, podendo também ser retirado presencialmente na Sala do Empreendedor.
Em termos de regras de comercialização, o edital é claro: apenas cerveja e chopp artesanal estão liberados para venda. Há uma proibição expressa de bebidas alcoólicas destiladas, drinks, batidas e coquetéis, além da vedação de qualquer tipo de propaganda política, religiosa ou filosófica dentro do espaço do evento.