Um evento gastronômico e beneficente em prol de uma entidade sem fins lucrativos. Em outubro, ocorrerá a terceira edição do Jantar Italiano, que tem como objetivo auxiliar o Oásis Santa Ângela.
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Foto: Divulgação
O evento será em 18 de outubro, no Clube Serrano, em Canela, e é uma realização dos Amigos do Oásis Santa Ângela. Os fundos obtidos serão destinados à manutenção do lar de idosos. O convite tem o investimento de R$ 130 e pode ser obtido diretamente na recepção do Oásis (Av. Ernani Kroeff Fleck, 804).
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O Jantar Italiano contará com música ao vivo, show surpresa, sorteio de brindes e, também, o brechó solidário. Os convidados serão recepcionados por uma tábua de frios preparada pela Hod’s Gastronomia. Na sequência, será servido o buffet preparado pelo chef Alexandre Cunha.
Entre o menu proposto, estão risoto de alho poró, risoto caprese, espaguete, molho pesto, molho quatro queijos, ragu de ossobuco, peito de frango recheado com espinafre e ricota, panaché de legumes, salada doce de maçã e manga. As bebidas não estão inclusas no valor do ingresso, mas o bar do Serrano — administrado pela Farol — estará à disposição com chope, água, suco e refrigerantes, além dos vinhos e espumantes da Jolimont.
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Sobre o Oásis
O Oásis Santa Ângela é uma entidade sem fins lucrativos, de caráter beneficente e assistencial de promoção humana e filantrópica, atendendo idosos e pessoas especiais. Atualmente são cerca de 60 pessoas beneficiadas. Iniciou suas atividades em 1968, por iniciativa da Congregação das Irmãs Filhas de Santa Maria da Providência, fundada por São Luiz Guanella em Pianello, na Itália.
Mantido a partir de mobilizações solidárias, campanhas da sociedade civil e das mensalidades, geralmente de um salário mínimo, pagas pelas famílias dos internos, o lar tem um custo médio de manutenção por residente que chega a R$ 7 mil mensais. Os idosos recebem seis alimentações diárias, além de contar com os serviços de lavanderia, equipe de enfermagem 24 horas, farmacêutico, nutricionista, psicólogo, fisioterapia e cuidados específicos para aqueles que possuem grau 3 de dependência e que necessitam de auxílio total.