A febre do Morango do Amor tomou conta não apenas das redes sociais, mas também impactou diretamente nas vendas de produtores da fruta em Bom Princípio, cidade conhecida pela tradicional Festa do Moranguinho.
Mesmo que o município ainda não esteja no auge da colheita — que ocorre entre setembro e outubro — os agricultores já sentiram um aumento significativo na procura pela fruta.
Foto: Divulgação
Segundo a Prefeitura de Bom Princípio, com a alta demanda, o preço médio da caixinha de 1 quilo de morango praticamente dobrou, passando de R$ 30 para até R$ 60, dependendo do comerciante. Com a proximidade da festa, marcada para ocorrer de 4 a 21 de setembro, os produtores estão otimistas com as vendas.
Uma estimativa preliminar da Emater de Bom Princípio indica que a safra de 2025 deverá resultar em quase mil toneladas da fruta. Atualmente, a cidade conta com cerca de 1,1 milhão de mudas em produção comercial, envolvendo aproximadamente 50 famílias produtoras. A média de produção por planta gira em torno de 900 gramas.
O produtor da fruta, Roberto Luiz Schuster, 31 anos, foi um dos que sentiu impacto nas vendas nos últimos dias e precisou reajustar os preços conforme a alta procura. Mesmo vendendo o quilo a R$ 60, ele afirma que não está conseguindo atender a toda a demanda. “A gente acaba até tendo que negar, para conseguir manter alguns clientes”, comenta.
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No ano passado, o preço da fruta custava metade do preço, entre R$ 25 e R$ 30. Um comparativo feito por Roberto com os últimos cinco anos mostra que, apenas nos meses de junho e julho, foram colhidos 1,2 mil quilos a mais do que em outros meses.
“Olhando para trás, nunca tivemos um ano tão produtivo para as nossas plantas. Ao redor, o pessoal não teve esse resultado. Mas a gente teve essa atividade em alta”, observa. Ele atrela o resultado a oscilação climática que, apesar de ter exigindo um manejo diferente, as variações de temperatura impediram que o frio fosse constante, o que favoreceu a produção.
Como a safra ainda não começou oficialmente, a colheita está sendo realizada apenas uma vez por semana. No período do auge da safra, quando o clima favorece a produção, esse número pode dobrar. “Até por isso o preço subiu tanto, porque a colheita ainda é pequena e enfrentamos muitas diversidades climáticas até agora”, explica Roberto.
Segundo ele, alguns produtores que optaram por plantar apenas mudas de primeiro ano estão enfrentando mais dificuldades. “O sistema que usamos permite que a planta produza por até três anos. Não que as mais velhas não sofram, mas elas se defendem melhor, porque estão mais estruturadas no campo”, observa.
Foto: Arquivo pessoal
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Morango do Amor será destaque na Festa do Moranguinho
A Prefeitura de Bom Princípio informa que o lançamento oficial da safra será no dia 9 de agosto, marcando o início das celebrações em torno da fruta símbolo da cidade. A Festa Nacional do Moranguinho ocorrerá de 4 a 21 de setembro e, segundo a organização, o Morango do Amor estará entre as atrações.
O presidente do evento, Gerhard Ledur, destaca que a expectativa é de alta demanda pelo doce que é sucesso nas redes sociais também durante a festa. “Acreditamos que a febre ainda não terá passado, e por isso estamos montando um time de confeiteiras que se dedicará exclusivamente à produção do Morango do Amor”, afirma.
Além disso, o evento contará com outras delícias à base de morango, como cuca, torta, trufa, o tradicional morango com chantilly e até chopp de morango.
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