{"id":49034,"date":"2026-06-30T13:14:09","date_gmt":"2026-06-30T16:14:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abcmais.com\/trends\/?p=49034"},"modified":"2026-07-02T12:05:39","modified_gmt":"2026-07-02T15:05:39","slug":"maior-empresa-de-sorvetes-do-nordeste-fatura-r-300-milhoes-e-tem-mais-de-100-lojas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abcmais.com\/trends\/maior-empresa-de-sorvetes-do-nordeste-fatura-r-300-milhoes-e-tem-mais-de-100-lojas\/","title":{"rendered":"Maior empresa de sorvetes do Nordeste fatura R$ 300 milh\u00f5es e tem mais de 100 lojas"},"content":{"rendered":"\n

Aos 13 anos, Filipe Segantini<\/strong> trabalhava como operador em uma f\u00e1brica de sorvetes, batia ponto na portaria e ningu\u00e9m sabia que ele era filho do dono. Essa foi a forma que seu pai encontrou para ensin\u00e1-lo o neg\u00f3cio desde o come\u00e7o. Hoje, com 25 anos, ele comanda a Frosty<\/strong>, a marca de sorvete dom\u00e9stico mais vendida do Nordeste.<\/p>\n\n\n\n

O t\u00edtulo vem de um ranking da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Supermercados<\/strong> (Abras<\/strong>) em parceria com a NielsenIQ<\/strong>. A empresa tamb\u00e9m figura como a quinta do Brasil no varejo alimentar de sorvetes. Em 2025, o faturamento chegou perto de R$ 300 milh\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

De S\u00e3o Paulo ao Cear\u00e1: a origem da marca<\/h2>\n\n\n\n

A Frosty foi fundada em Fortaleza<\/strong> em 1990 e comprada pelo pai de Filipe, Edgard Segantini<\/strong>, em 2006. Engenheiro el\u00e9trico de forma\u00e7\u00e3o, Edgard sempre empreendeu, principalmente no interior de S\u00e3o Paulo<\/strong>. Vendeu alarmes, produtos de nutri\u00e7\u00e3o e casquinhas de sorvete antes do neg\u00f3cio da fam\u00edlia tomar forma: uma sorveteria que a av\u00f3 herdou de um inquilino inadimplente.<\/p>\n\n\n\n

O problema de tocar o neg\u00f3cio em S\u00e3o Paulo era sazonal. No inverno, a f\u00e1brica parava porque o consumo de sorvete ca\u00eda. A solu\u00e7\u00e3o foi buscar um lugar onde o ver\u00e3o n\u00e3o tivesse fim. Edgard escolheu o Cear\u00e1<\/strong> e, em 2006, comprou a Frosty.<\/p>\n\n\n\n

Hoje, a empresa produz cerca de 15 mil toneladas de sorvete, a\u00e7a\u00ed e polpas por ano em uma planta de quase 15 mil metros quadrados em Maracana\u00fa, na regi\u00e3o metropolitana de Fortaleza. Hoje, o grupo emprega 1.090 pessoas.<\/p>\n\n\n\n

A aposta no sabor regional<\/h2>\n\n\n\n

Entre concorrentes do porte de Nestl\u00e9<\/strong> e Kibon<\/strong>, a Frosty encontrou seu espa\u00e7o em um diferencial que as gigantes n\u00e3o conseguem replicar: o \u201csabor local\u201d. Filipe afirma que, no Nordeste, uma sorveteria sem sabores como caj\u00e1, coco, castanha e a\u00e7a\u00ed simplesmente n\u00e3o funciona.<\/p>\n\n\n\n

Esse posicionamento regional \u00e9 parte da estrat\u00e9gia de marca. Enquanto as multinacionais priorizam os campe\u00f5es de venda nacionais, a empresa cearense amplia o card\u00e1pio com mais de 200 itens nas lojas pr\u00f3prias, incluindo polpas de fruta, gelo saborizado, fruta congelada, milkshake e sobremesas como petit g\u00e2teau e brownie.<\/p>\n\n\n\n

Expans\u00e3o acelerada e modelo de loja diferente<\/h2>\n\n\n\n

A Frosty entrou no modelo de loja pr\u00f3pria em 2018, com duas unidades. Em 2020, enquanto o com\u00e9rcio fechava por causa da pandemia, a empresa acelerou a abertura de espa\u00e7os, chegando a operar com card\u00e1pio na cal\u00e7ada e atendimento externo. Aproveitou o per\u00edodo para negociar pontos e pre\u00e7os em condi\u00e7\u00f5es que dificilmente apareceriam em outro contexto.<\/p>\n\n\n\n

De 2018 a 2022, saiu de 5 para 80 lojas. Hoje, s\u00e3o 145 unidades em sete estados. A proje\u00e7\u00e3o para 2026 \u00e9 encerrar o ano com algo entre 170 e 180 unidades.<\/p>\n\n\n\n

O modelo das lojas \u00e9 pensado para funcionar no trajeto de volta para casa. As unidades ficam em locais com estacionamento, facilitam a compra em quantidade m\u00ednima de cinco itens e operam com promo\u00e7\u00f5es tem\u00e1ticas por dia da semana, como a “quarta fit”, voltada para a linha sem a\u00e7\u00facar. A empresa tamb\u00e9m investe em produtos para derrubar a barreira da dieta: paleta proteica com 15 gramas de prote\u00edna, sorvete sem lactose e a\u00e7a\u00ed zero.<\/p>\n\n\n\n

Segunda gera\u00e7\u00e3o no comando<\/h2>\n\n\n\n

Filipe assumiu como diretor executivo entre 2021 e 2024, tornando-se CEO oficialmente no ano passado, quando as lojas foram incorporadas \u00e0 estrutura da empresa. Edgard passou a presidir o conselho.<\/p>\n\n\n\n

A gest\u00e3o do filho aposta no v\u00ednculo com o p\u00fablico como diferencial competitivo de longo prazo. Filipe aparece frequentemente nas redes sociais<\/strong> com a marca, responde mensagens de clientes e se posiciona como o rosto vis\u00edvel da empresa. A aposta \u00e9 que esse tipo de conex\u00e3o \u00e9 algo que uma multinacional n\u00e3o consegue terceirizar.<\/p>\n\n\n\n

O desafio para 2026 \u00e9 avan\u00e7ar para Alagoas<\/strong>, Sergipe<\/strong> e Bahia<\/strong>, os tr\u00eas estados do Nordeste onde a Frosty ainda n\u00e3o tem presen\u00e7a, sem comprometer a cadeia de frio que sustenta a opera\u00e7\u00e3o. S\u00e3o mais de 80 caminh\u00f5es refrigerados rodando pelo pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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