Bolo de milho ultra cremoso e sem fermento? Veja como fazer

Perfeito depois do almoço ou durante o café da manhã, esse bolo de milho é ultra cremoso e não leva fermento.

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A massa leva: 1 lata de milho-verde escorrido (ou 170 gramas); 1 xícara de leite (ou 240 ml)...

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E mais: 3/4 de xícara de açúcar refinado; 3 colheres de sopa de farinha de trigo...

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Por fim, é preciso de 3 ovos e 3 colheres de sopa de manteiga de sal.

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Para preparar o bolo de milho e deixar ele ultra cremoso, você deve começar pegando o milho escorrido...

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Também pegue o açúcar, a farinha de trigo, os ovos e a manteiga com sal.

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Bata por 3 minutos e desligue o liquidificador.

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Transfira a massa para uma assadeira redonda de 20 por 5 centímetros de altura.

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Essa forma deve estar untada e forrada com papel-manteiga. E atenção: tem que ter 5 centímetros de borda para fora da forma.

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Depois, é só levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 50 min. ou até dourar.

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A receita de bolo de milho ultra cremoso rende 8 porções e leva apenas 1 hora para ficar pronta!

Foto: Alejandro JV/Pexels

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