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Na Páscoa, aprenda uma receita nova de pão de mel  com chocolate

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Pão de mel

Rende 35 unidades.

4 ovos

ingredientes:

1 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de mel

2 colheres (sopa) de margarina

2 xícaras de leite

4 xícaras de farinha de trigo

2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (chá) de cravo em pó

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

pão de mel

1 colher (chá) de canela  em pó

2 colheres (chá) de fermento em pó

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Recheio

Cobertura

ingredientes:

1 quilo de chocolate fracionado de boa qualidade

1 pote de doce de leite (400 gramas)

Recheio

Cobertura

modo de preparo:

receita de Silvia Kurtz

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Bata os ovos até dobrarem de volume, acrescente o açúcar mascavo, o mel e bata bem.

pão de mel com chocolate

Acrescente a margarina e bata um pouco. Com a batedeira desligada, acrescente o leite.

Peneire todos os ingredientes secos. Adicione na batedeira e misture delicadamente. Volte a bater por mais uns 5 minutos.

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Asse em forminhas untadas e enfarinhadas no forno preaquecido a 180°C. Quando pronto, tire do forno e deixe esfriar.

pão de mel com chocolate

Depois de frios, corte ao meio, recheie e banhe na cobertura de chocolate (que deverá ser derretida conforme as instruções do fabricante).

Leve à geladeira por 5 minutos para secar o chocolate. Retire da geladeira, embale ou sirva!

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