As condições do tempo favoráveis durante os meses de inverno são apontadas como a condição principal para o bom desenvolvimento da safra de uva em 2026. Isto coloca o Rio Grande do Sul na expectativa de superar em volume este ano a colheita da uva em 2025.
De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2025, a produção totalizou 957 mil toneladas, o que representou um aumento de 36% em comparação à safra de 2024, que teve produtividade de 703 mil toneladas de uvas.
Foto: José M. Estefanon e Janine Gelenski/Prefeitura de Bento Gonçalves
A projeção da safra deste ano foi celebrada durante o evento que marcou o início oficial da colheita da uva, realizado no sábado (10), no distrito de Tuiuty, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.
O evento na Vinícola Salton contou com a presença do secretário da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), Edivilson Brum, que no ato representou o governador Eduardo Leite, além de autoridades estaduais e municipais. Em conjunto, foi realizada a abertura oficial do Bento em Vindima 2026.
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O Estado se destaca como o maior produtor de uvas e vinhos do país. A cadeia vitivinícola tem grande importância econômica e social, com aproximadamente 15 mil famílias produzindo uvas em aproximadamente 48 mil hectares.
O secretário da Agricultura, Edivilson Brum, destacou a força do setor agrícola. “A agricultura responde por cerca de 40% do PIB do Estado.
Aqui, na Capital do Vinho, celebramos o trabalho e a dignidade de quem, com muito esforço, cultiva a terra. Que possamos alcançar uma safra expressiva neste ano e que o clima contribua para valorizar ainda mais o trabalho dos produtores”, disse.