Bolinho de batata, minicuca e diferentes receitas culinárias dos povos que colonizaram Gramado. O Senac marcará presença na Festa da Colônia, que chega à sua 35ª edição a partir de quinta-feira (30) e ocorre até o dia 17 de maio, no Expogramado. A participação da escola será voltada à promoção de oficinas gastronômicas gratuitas, contemplando tanto alunos da rede municipal de ensino quanto o público adulto.
ENTRE PARA A COMUNIDADE DO JORNAL DE GRAMADO NO WHATSAPP
Foto: Divulgação
As atividades com estudantes ocorrerão na Brizoleta, com foco em receitas tradicionais da culinária regional. Já as oficinas destinadas ao público adulto serão realizadas na sede do Senac Gramado, com temáticas que percorrem diferentes influências culturais presentes na formação da região.
A iniciativa tem como objetivo proporcionar experiências práticas de aprendizado, ao mesmo tempo em que fortalece os vínculos com a cultura local. A Festa da Colônia é reconhecida por celebrar as tradições das comunidades alemã, italiana e portuguesa, reunindo gastronomia, música e artesanato em uma programação diversificada.
As inscrições devem ser feitas no site do Senac.
Gramado suspende emissão de alvarás para novas lojas e fábricas de chocolate artesanal
Oficinas gastronômicas para crianças (Brizoleta)
5/5, às 14 horas – Bolinho de batata e minicuca de chocolate
6/5, às 14 horas – Bolinho de batata e minicuca de chocolate
12/5, às 14 horas – Bolinho de batata e minicuca de chocolate
13/5, às 14 horas – Bolinho de batata e minicuca de chocolate
Oficinas gastronômicas temáticas para adultos (Senac Gramado)
7/5, às 19 horas – Culinária Portuguesa
8/5, às 19 horas – Culinária Alemã
13/5, às 19 horas – Culinária Italiana
14/5, às 19 horas – Culinária Gaúcha