A 17ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado está confirmado. Será de 9 a 19 de outubro, novamente no Lago Joaquina Rita Bier, com entrada e programação gratuita. E o evento deste ano promete uma experiência ainda mais imersiva, com novo conceito e identidade visual.
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Foto: Cleiton Thiele/SerraPress
Com o tema “De cada terra, um sabor, de cada sabor, uma história”, a nova roupagem valoriza a autenticidade dos ingredientes, a pluralidade das influências e as narrativas do Rio Grande do Sul, com referências às cores da bandeira e à rica gastronomia do Estado.
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“Este ano, o evento não é apenas uma celebração dos sabores, mas também uma bonita homenagem ao nosso Rio Grande do Sul, trazendo em seu conceito e identidade visual as cores vibrantes da nossa bandeira e a riqueza cultural e gastronômica do nosso Estado”, afirma o presidente da Abrasel Hortênsias, Marcelo Wazlawick, promotora do festival.
A programação deve se espalhar por toda Gramado, envolvendo seus principais restaurantes e chefs. Entre as atividades já confirmadas, estão os tradicionais festins em estabelecimentos selecionados da cidade, a Corrida de Garçons e Garçonetes, e um roteiro gastronômico que convida a explorar a diversidade culinária local.
No cenário montado no lago, os visitantes encontrarão espaços gastronômicos, com pratos exclusivos criados para o evento, além de um palco para shows culturais e musicais, oficinas gastronômicas, workshops, exposições de produtos locais, cozinhas show com chefs convidados, harmonizações e degustações. O tradicional Concurso de Melhor Chef da cidade também é uma das atrações mais aguardadas.
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“Queremos dar ainda mais protagonismo à gastronomia de Gramado. Nossa cidade, que cresce e se reinventa a cada ano, já é reconhecida como uma das melhores do País em excelência na entrega de pratos e experiências gastronômicas de alto padrão”, destaca Marcelo.
O evento espera receber mais de 50 mil visitantes durante os dez dias de celebração. O edital para restaurantes interessados em participar será aberto em breve.