Setembro, o mês dos gaúchos, será marcado por uma ampla programação cultural na Serra gaúcha. O Festival Gaúchos, evento que nasceu no ano passado para celebrar as raízes históricas e costumes do Estado, após a catástrofe climática, ganha a segunda edição. Serão 25 dias e, em 2025, as atrações não estarão restritas a Gramado: ocorrerão, também, em diferentes cidades da Serra gaúcha. A expectativa é atrair um público de mais de 1 milhão de pessoas.
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Foto: Rafael Cavalli/Divulgação
“Gramado nos acolheu e deu todo o suporte, para que esse festival aconteça”, coloca o presidente do Instituto RSNasce e um dos idealizadores do evento, Vinícius Garcia.
As novidades e a expansão do festival, que será de 5 a 28 de setembro, foram contados durante o lançamento oficial, realizado no Teatro Elisabeth Rosenfeld, da Câmara de Vereadores de Gramado, cidade que recebeu o primeiro ano de atrativos. Na coletiva, o secretário de Turismo do Estado, Ronaldo Santini, e o vice-prefeito de Gramado, Luia Barbacovi, estiveram presentes. Uma apresentação de dança marcou a cerimônia, que teve a participação da 1ª prenda juvenil do RS, a gramadense Gabriela Kraus.
“Essa integração entre município e Estado, Estado e município é fundamental, não existe como fazer um evento dessa envergadura sem essa parceria. Será um grande evento e benéfico para toda a região. Tenho certeza que se consolidará já nesta segunda edição, pois está crescendo. E o mais importante, é a oportunidade de comemorarmos as façanhas e também mostrar a história, cultura e tradição do gaúcho para o Brasil e mundo”, pontua Luia. “Esse festival será um marco para mostrar o Rio Grande do Sul”, completa.
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Santini destaca que é uma realização ver essa valorização do Estado como produto turístico. “Trabalhamos muito para levar a bombacha a ser indutor de turismo do Estado. Começamos esse trabalho em 2018, para chamar a atenção das pessoas e valorizar cada CTG, cada Invernada, cada grupo de tradição gaúcha, para que pudessem fazer renda de sua atividade e fomentar uma cadeia que é responsável por R$ 4,5 bilhões. Em cada Califórnia, cada rodeio, cada torneio de laço, movimenta-se mais de 80 cadeias produtivas, vestuário, coreógrafo, montador de palco, e que muitas vezes passam a margem, não estão brilhando no palco”, diz.
Foto: Fernanda Fauth/GES-Especial
“Hoje vemos Gramado, nosso principal destino turístico, trazer para as ruas a apresentação da nossa cultura. Nossos sabores, nossos temperos, nossas identidades geográficas, só se encontram daqui. Cada lugar tem um sabor. E o festival apresentará isso”, complementa.
As atividades culturais, musicais e gastronômicas também terão palco em Canela, Nova Petrópolis, São Francisco de Paula, Cambará do Sul, Caxias do Sul, Garibaldi e Bento Gonçalves.
Em Gramado, a montagem do piquete no lago Joaquina Rita Bier e a Chama Crioula serão em conjunto com o CTG Manotaço. O cerimonial será nas datas tradicionais, com acendimento em 7 de setembro e encerramento no dia 20 de setembro. De forma simbólica, haverá a presença do fogo até 28, data que encerra o evento. Ainda, no dia 20 ocorre a realização da Cavalgada, também em parceria com o centro de tradições do município.
Atrações confirmadas
Gramado terá uma decoração temática para as celebrações gaúchas, assim como exposições com itens históricos e objetos que fazem parte da cultura.
Um dos destaques da programação promete ser o Tributo à Califórnia da Canção Nativa, o maior e mais tradicional festival de música gaúcha. A presença de grandes nomes em apresentações gratuitas deve animar o público. “É um ícone, desde 1971, e estamos fazendo uma parceria para podermos ter esse mergulho cultural”, frisa Vinicius.
O Dança Rio Grande com mais de 50 grupos e 2 mil representantes de CTGs de todo o Estado, que movimentou a área central de Gramado no passado, também foi confirmado. Já o Baile do Borges levará para a Avenida Borges de Medeiros apresentações de danças típicas do folclore gaúcho.
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A Secretaria da Cultura estará presente com a Feira do Livro, de 6 a 21 de setembro, na Praça Major Nicoletti. “Também estamos conversando com a pasta, para abranger o que pudermos para valorizar os artistas locais, precisa ser um evento de dentro para fora”, corrobora Garcia.
Atividades do Piazada ocorrerão no lago Joaquina Rita Bier, com brincadeiras de campanha, arte, teatro, livros de gibi com contação de histórias gaúchas. Já o Mateando contará com degustação de erva-mate e chás pela cidade, numa parceria com a Matería Capitão Rodrigo.
Cordeiro será o símbolo gastronômico
Outro destaque do evento será a gastronomia. Nesta edição, com curadoria dos Destemperados, o festival amplia o circuito gastronômico. “No ano passado, para envolver o trade da cidade, criamos o menu da Cozinha Gaúcha, onde escolhemos um ingrediente, para ter esse senso de urgência. Os restaurantes da Serra gaúcha são desejados pelo mundo todo. E muitas pessoas já vieram diversas vezes, então criamos mais um motivo para que voltassem a esses lugares, por tempo limitado”, coloca Diogo Carvalho, fundador do Destemperados e quem assina a curadoria gastronômica.
Enquanto no ano passado o item escolhido foi a costela, neste ano a carne símbolo será o cordeiro. “O fogo, a carne, a fumaça, o carvão, a lenha, o churrasco, tem uma poesia absurda principalmente para quem não é daqui”, reitera.
“O cordeiro é um motor da economia, é um símbolo da cultura gaúcha, é versátil, conseguimos utilizar ele de diversas maneiras e a gastronomia muita rica nesse sentido. Ao lado do piquete, teremos workshops sobre cordeiro com mais de dez assadores diferentes do Estado, todo o final de semana, sábados e domingos, terá o Cordeiraço, e o cordeiro percorrerá 40 restaurantes em oito cidades, com preparos exclusivos para o festival”, finaliza.