Cerca de 2,2 toneladas de produtos impróprios para consumo foram apreendidas nesta terça-feira (7) durante uma operação que vistoriou três mercados e um açougue em Constantina, no norte do Rio Grande do Sul. Todos os estabelecimentos foram autuados.
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Foto: Ministério Público do Rio Grande do Sul
Segundo o Ministério Público do Rio Grande do Sul, foram encontradas diversas irregularidades, incluindo carne sem procedência, problemas de armazenamento e temperatura, fracionamento inadequado de alimentos e produtos com prazo de validade vencido.
Em um dos mercados, ainda conforme o MPRS, uma câmara fria foi interditada devido “às péssimas condições de higiene constatadas pela equipe de fiscalização”.
Entre os produtos apreendidos estavam carne, pescados, embutidos, ovos, leite, iogurtes, conservas, alimentos congelados, salgados de padaria e pizzas.
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Também foram recolhidos produtos coloniais, como cachaça, aipim, vinho e queijo, além de unidades de álcool cuja comercialização é proibida em supermercados.
Os fiscais encontraram ainda embalagens para embutidos vencidos há quatro anos e temperos com prazo de validade expirado há mais de dois anos.
Após avaliação veterinária, parte da carne apreendida foi doada ao Zoológico de Passo Fundo.
Veja fotos:
Força-Tarefa Segurança dos Alimentos apreende 2,2 toneladas de produtos impróprios em três mercados e um açougue
Ministério Público do Rio Grande do Sul
Força-Tarefa Segurança dos Alimentos apreende 2,2 toneladas de produtos impróprios em três mercados e um açougue
Ministério Público do Rio Grande do Sul
Força-Tarefa Segurança dos Alimentos apreende 2,2 toneladas de produtos impróprios em três mercados e um açougue
Ministério Público do Rio Grande do Sul
Força-Tarefa Segurança dos Alimentos apreende 2,2 toneladas de produtos impróprios em três mercados e um açougue
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