A enchente de 2024 afetou milhares de indústrias no Rio Grande do Sul. Uma delas foi a Alfajores Odara, instalada na Zona Norte de Porto Alegre e que está presente em 10 mil pontos de venda em sete estados brasileiros. A empresa concluiu a recuperação industrial da sua fábrica e projeta faturamento de R$ 30 milhões até o final do ano.
Foto: Divulgação/Odara
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A máquina dosadora de origem argentina, responsável por controlar a quantidade de doce de leite no recheio dos alfajores, voltou a operar após um investimento de R$ 300 mil em reparos. A empresa explica que o retorno da dosadora é considerado estratégico para a eficiência da linha de produção, hoje com capacidade de 15 mil unidades por hora.
“Essa máquina é símbolo da resiliência da empresa e a sua volta encerra, de fato, um ciclo de perdas. Agora estamos surfando uma onda consistente de expansão nacional e de destaque dos nossos produtos”, afirma Jeison Scheid, CMO da marca.
Prejuízos com a enchente
A fábrica, que ficou paralisada de maio e junho de 2024 por conta das cheias, teve prejuízo estimado em R$ 3 milhões devido à destruição de equipamentos e perda de estoques. No total, foram investidos R$ 400 mil para colocar a produção a pleno novamente.
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Parcerias
A empresa gaúcha ampliou sua presença no mercado através da collab com a Nestlé ao lançar recheios inspirados nos sabores tradicionais da marca de chocolates como Prestígio e Galak&Negresco. Também colocou nas gôndolas seu doce de leite em versões para o varejo e o food service.
No cenário internacional, foi premiada no Campeonato Mundial del Alfajor, na Argentina, conquistando bronze na categoria de Melhor Alfajor Triplo.
Com novos produtos em desenvolvimento e negociações para ampliar a distribuição em grandes redes de varejo, a Odara trabalha para ser uma das principais fabricantes do setor.