A Panfácil, com sede em Canoas (RS), anunciou a expansão de sua fábrica de pães congelados. O espaço, inaugurado em 2016, na época com um investimento de cerca de R$ 30 milhões, receberá agora R$ 44 milhões para ampliação e modernização.
Foto: Vinicius Dalla Rosa
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A empresa integra o Grupo Estrela e produz a farinha Panfácil. A previsão é de que a nova operação inicie ainda no primeiro semestre de 2026. “Estamos ampliando o prédio, a estrutura frigorífica e instalando uma nova linha específica de pão francês, com maior capacidade de produção e mais eficiência. Com isso, vamos conseguir aumentar a capacidade em 150% para melhor atender as demandas de nossos clientes”, afirma Bernardo Pretto, diretor comercial da Panfácil.
A capacidade atual é de 45 mil unidades e com a expansão chegará a 115 mil por hora. Com a nova estrutura, a capacidade instalada da marca passará a ser de 4,4 mil toneladas por mês. A empresa planeja ainda aumentar seu número de funcionários em, pelo menos, 20%, chegando a 240 somente na fábrica já no primeiro ano.
As soluções de automação vêm de fora, do Canadá, da França e da Holanda. “Mas também há tecnologia gaúcha envolvida, como no sistema frigorífico e nos fornecedores da obra civil”, ressalta o diretor.
A nova linha será adicionada à já existente e, conforme a empresa canoense, será uma das mais modernas indústrias do segmento Brasil. Esse diferencial se soma ao fato de a empresa ser a única fabricante de pães congelados do País com integração de todo o processo, desde a produção da farinha de trigo, que é escoada por tubulação automatizada diretamente do moinho até a fábrica de pães.
“Nossos principais clientes são supermercados, atacarejos e mercados de menor porte. Contudo, iniciamos a trabalhar também em algumas regiões com foco no food service, que atende cafeterias, padarias, hotelaria, conveniência, etc”, diz Bernardo.