Está chegando a 6ª edição da Sulserve – Feira Profissional de Panificação, Food Service e Hotelaria. O evento ocorrerá entre os dias 23 e 25 de junho, das 13 às 20 horas, nos pavilhões da Fenac, em Novo Hamburgo.
Foto: Diego Soares
Consolidada como uma das principais feiras do setor no Sul do País, a programação deste ano terá como destaque a Arena Dinâmica, com 17 workshops, e a Rodada de Negócios Sulserve, reunindo qualificação profissional, tendências de mercado e experiências práticas para empresários, gestores e profissionais da gastronomia.
O credenciamento já está aberto e é gratuito para profissionais do setor. As inscrições podem ser realizadas pelo site sulserve.com.br.
“A expectativa é muito positiva. Teremos cerca de 70 expositores, mais de 200 marcas e um público estimado de mais de 5 mil visitantes. A Sulserve vem se consolidando como um importante ponto de encontro para o setor, promovendo negócios, networking e qualificação profissional”, ressalta o coordenador da feira, Tiago Mello.
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Mello destaca também a Arena IFRS. O espaço receberá palestras com especialistas de diferentes áreas ligadas à gastronomia, gestão e inovação. “A qualificação profissional é um dos principais pilares da feira”, diz.
Entre os temas da Arena Dinâmica estão delivery e tendências no Food Service e os desafios e segredos da pizza de fermentação natural. No espaço IFRS, entre os destaques estão doces e salgados para festa junina e técnica de camafeus e olho de sogra caramelados.
Rodada de Negócios
A Rodada de Negócios Sulserve, promovida pelo Sebrae RS, vai aproximar pequenas indústrias de
alimentos e bebidas e compradores qualificados do setor de food service, varejo e gastronomia. As empresas apresentarão produtos, serviços e soluções diretamente aos compradores.
Com reuniões objetivas de 15 minutos, organizadas a partir do cruzamento entre oferta e demanda, o evento amplia as oportunidades de negócios.