A Sulserve – Feira Profissional de Panificação, Food Service e Hotelaria inicia nesta terça-feira (24), na Fenac, em Novo Hamburgo. A programação, que ocorre das 13 às 20 horas, inclui arenas com palestras, cursos e oficinas, Copa Gaúcha de Pizzaiolos e, claro, lançamentos e produtos dos segmentos. Nesta segunda-feira (23), expositores e organização da Fenac fazem os últimos ajustes para o evento.
Foto: André Macedo
VEJA TAMBÉM: Arraiá Solidário será neste domingo no I Fashion Outlet
Um dos espaços da Sulserve é voltado especialmente para o setor de confeitaria. Promovido pela Comercial Martini, o 5º congresso SugarCake Show acontece nos dois primeiros dias de evento (24 e 25), das 10 às 18 horas, no Centro de Eventos, na Fenac, durante a feira profissional.
O encontro reunirá nomes consagrados, como Cesar Yukio -primeiro campeão do MasterChef Confeitaria-, Lucas Corazza, Janaína Suconic, Nani Magalhães, Isamara Amancio, Marina Zinn, Charlie Brownie, Ana Costa, Louzieh Lessa, Bruno Silvestrin, Fran Pich, Pipa Diniz e Glória Vaz.
A Sulserve tem entrada gratuita, mas é preciso adquirir ingressos para o Sugar Cake Show. Restam poucos ingressos e contato é pelo WhatsApp (51)99138-5830.
Foto: Divulgação
LEIA AINDA: INSPIRAMAIS: Salão de design de materiais receberá 35 grupos internacionais; confira
A edição de 2024 da Sulserve foi cancelada por conta da enchente, por isso a feira deste ano tem sabor de recomeço. A expectativa é de que a Sulserve receba 5 mil visitantes e cerca de 600 pessoas participem do congresso.
“Promover o Sugar agora é uma forma de recomeço, de mostrar que as coisas podem, sim, voltar a ser como antes. Voltamos ainda mais entusiasmados e com vontade de fazer um evento inesquecível”, ressalta a idealizadora e organizadora do Sugar Cake, Adriana Kauer.
A programação completa da feira está em: www.sulserve.com.br.
Outros espaços
O coordenador da Sulserve, Tiago Mello, lembra que a feira conta com três áreas de conhecimento gratuitas para profissionais. “A expectativa para esta edição da Sulserve é a melhor possível. Inclusive, já temos bons números de visitantes credenciados de forma antecipada. Teremos três áreas de conhecimento – Arena Dinâmica, Arena Instituto Federal RS, Unidade Móvel do Senai -, além de mais de 60 expositores e 150 marcas à disposição dos visitantes”, conta.