No programa desta segunda-feira (23), Ana Maria Braga preparou Paçoquinha de flocos de milho, a receita perfeita para quem ama Festa Junina!
Foto: Daniela Meira/Globo
Aprenda a fazer essa receita deliciosa e fácil.
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de flocos de milho com açúcar. Ou use 160 gramas
- 2 xícaras de chá de amendoim flocos de milho. Ou use 250 gramas
Como preparar Paçoquinha de flocos de milho
Coloque 3 xícaras de chá de flocos de milho com açúcar em uma assadeira, espalhe bem e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 10 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar por mais ou menos 3 minutos.
No processador, coloque 2 xícaras de chá de amendoim salgado, torrado e sem pele, os flocos de milho assados e processe por mais ou menos 2 minutos ou até o amendoim ficar bem moído.
Desligue o processador e transfira para uma tigela.
Com as mãos, pegue porções de 10 gramas e coloque dentro de um aro (ou cano de PVC com mais ou menos 2,5 centímetros de diâmetro por 4 centímetros de altura).
Aperte bem com os dedos para ficar no formato de rolha.
Retire do aro, distribua em um prato e sirva.
