Mais de duas toneladas de alimentos impróprios para consumo foram apreendidas em um mercado de Arroio do Sal na segunda-feira (19). Entre os produtos apreendidos estão carnes bovinas, embutidos e comida congelada.
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Foto: Polícia Civil
Durante a fiscalização, os agentes identificaram uma série de irregularidades que comprometiam a segurança alimentar.
Entre os problemas constatados estavam a comercialização de alimentos fora da temperatura adequada, a presença de produtos impróprios para consumo — incluindo itens com mofo — e o armazenamento inadequado de alimentos junto a materiais de limpeza.
Também foram encontradas embalagens de carnes armazenadas de forma irregular no interior da câmara fria, além da ausência de caixas apropriadas para produtos refrigerados.
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Ainda, foram identificadas falhas graves nas condições sanitárias do estabelecimento, como falta de higiene geral, presença de insetos na área da padaria e deficiência no controle de pragas. Outro ponto crítico foi a área destinada ao fatiamento de frios, que funcionava sem equipamentos essenciais, como ar-condicionado, comprometendo as condições higiênico-sanitárias.
Além disso, foi constatado o lançamento de esgoto em via pública, caracterizando infração sanitária e ambiental.
Mais de duas toneladas de alimentos impróprios ao consumo foram apreendidas durante operação
Polícia Civil
Mais de duas toneladas de alimentos impróprios ao consumo foram apreendidas durante operação
Polícia Civil
Mais de duas toneladas de alimentos impróprios ao consumo foram apreendidas durante operação
Polícia Civil
Mais de duas toneladas de alimentos impróprios ao consumo foram apreendidas durante operação
Polícia Civil
Mais de duas toneladas de alimentos impróprios ao consumo foram apreendidas durante operação
Polícia Civil
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Participaram da ação a Polícia Civil, o Ministério Público Estadual, representantes da Vigilância Sanitária de Arroio do Sal, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).