Ivoti vai sediar neste final de semana a primeira edição do Ivotchê – Cultura, Gastronomia e Tradição. O evento será realizado no Núcleo de Casas Enxaimel, nos dias 6 e 7 de setembro, reunindo música, dança, brincadeiras e uma variedade de pratos típicos da cultura gaúcha. A entrada é gratuita.
Foto: Dário Gonçalves/GES-Especial
Conforme a secretária de Turismo e Cultura de Ivoti, Raiama Trenkel, o evento vem sendo organizado desde que o prefeito Valdir Ludwig assumiu no início do ano. “Foi um pedido dele que tivéssemos um espaço dentro da nossa janela de eventos, que é muito grande, para celebrarmos o mMês Farroupilha.”
A programação abre no sábado (6), a partir das 9 horas, com recepção musical do grupo Paysanos Trio. Logo após, acontece a solenidade de abertura com as invernadas artísticas do CTG Harmonia Gaúcha. Durante o dia, o público poderá acompanhar apresentações de grupos de chula, declamação, shows musicais e oficinas para crianças, além de jogos tradicionalistas. A noite terá como destaque o show dos Garotos do Fandango, às 19h30.
No domingo (7), as atividades iniciam no mesmo horário, com recepção musical da dupla Cássio Fruet e Fernando Morinelli. Às 10 horas, será celebrada uma Missa Crioula e a chegada da Chama Crioula, símbolo maior do tradicionalismo gaúcho. A agenda cultural segue com apresentações de CTGs e piquetes locais, além dos shows do Grupo Chão Gaúcho (14h) e do Grupo Cordiona (16h), encerrando o evento às 19 horas.
“Durante os dois dias, nós teremos áreas com brinquedos e muitos jogos germânicos para que todos possam se divertir. É só chegar e se inscrever para participar”, comenta Raiama. “Esse não é só um evento para integrantes de CTG’s, é para todos. Não precisa ir pilchado, pode até ir com trajes típicos alemães. É uma festa para toda a família”, acrescenta o patrão do CTG Harmonia Gaúcha, Rafael Gabrysch.
Almoço gaudério
Além das atrações culturais, o Ivotchê contará com uma área gastronômica variada, comandada por quatro CTGs e dois piquetes do município. O cardápio inclui pratos como paella campeira no copo, entrevero, choripan artesanal, pastel de charque, porção de costelão e espetinhos, com valores entre R$ 12,00 e R$ 40,00. A cervejaria oficial será a Adoma.
Nos pavilhões também haverá comercialização de produtos coloniais, cachaças, chopp do evento, indumentária gaúcha, cutelaria, artigos de chimarrão, entre outros. “Vale destacar que como os pavilhões são cobertos, o evento ocorre mesmo se chover”, pontua a secretária.
Foto: Divulgação
Valorização do município
O objetivo do evento é valorizar a tradição gaúcha em um dos pontos turísticos mais visitados da cidade, unindo cultura, música e gastronomia em um ambiente familiar. “As apresentações ocorrem durante todo o dia, tanto no sábado quanto no domingo. A ideia é mostrar um pouco do que se faz dentro dos CTGs e dos piquete”, destaca Gabrysch.
Aos 12 anos, a 1ª Prenda Mirim do CTG Harmonia Gaúcha, Lara Gabrysch — filha do patrão —, conta que vive dentro do CTG desde os quatro anos de idade e que está muito feliz de ter esse evento na cidade. “Eu acho muito legal, porque Ivoti nunca teve um evento tão específico como esse para os gaúchos. A gente vive no CTG e vive pelo CTG, então estou muito ansiosa.”
A realização é dos CTGs Cavalgada da Amizade, Estância do Cotiporã, Harmonia Gaúcha e Sentinela da Tradição; e dos piquetes Alma Gaúcha e dos Guris. Mais informações e a programação completa no instagram @ivotche.
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