Um grupo de ex-funcionários do frigorífico Zimmer realizou na manhã desta sexta-feira (21) uma manifestação pacífica em frente à sede da empresa, localizada às margens da RS-239, em Parobé.
Cerca de 20 trabalhadores participaram do ato, que cobrou transparência e o pagamento dos direitos trabalhistas após as demissões ocorridas em outubro. [Veja vídeo ao final desta reportagem].
Foto: Isaías Rheinheimer/GES-Especial
Com cartazes que diziam “Trabalhei, me dediquei, agora quero receber”, “Direito não se negocia” e “Queremos o nosso direito e não desculpas”, os manifestantes permaneceram no local de forma silenciosa por cerca de 40 minutos, acompanhados por advogados trabalhistas e representantes do sindicato da categoria.
A mobilização não bloqueou a entrada da empresa e não causou impacto no tráfego da rodovia. A Brigada Militar e o Comando Rodoviário da Brigada Militar (CRBM) acompanharam de longe o protesto.
Segundo os trabalhadores, o frigorífico demitiu 95 pessoas em outubro e apresentou, naquele momento, um acordo que previa o pagamento das verbas rescisórias em pelo menos 15 parcelas.
Mesmo considerando o parcelamento prejudicial, os funcionários aceitaram o acordo acreditando na situação financeira delicada alegada pela empresa.
Porém, uma semana depois, o frigorífico entrou com pedido de recuperação judicial, o que, de acordo com os trabalhadores e com o sindicato, travou qualquer possibilidade de recebimento imediato.
E, para agravar a situação, a empresa havia se comprometido a pagar a primeira parcela do acordo na quinta-feira (20), pagamento que não foi realizado.
Com isso, os ex-funcionários afirmam ter sido enganados e agora temem ter que aguardar o fim do processo de recuperação judicial, que pode durar até dois anos, para receber o que lhes é devido.
Foto: Isaías Rheinheimer/GES-Especial
“Cheguei a deixar meu filho em um hospital para vir trabalhar”
A ex-funcionária Priscila Simões da Silva Vieira, 36 anos, que trabalhou quase três anos na empresa e atuava na cozinha preparando refeições para os colegas, relatou a sensação de abandono.
“O propósito real é não aceitar a recuperação judicial. Se estivessem jogando limpo com a gente, até entenderia. Fiquei frustrada, chateada. Cheguei a deixar meu filho quase 20 dias em um hospital psiquiátrico para vir trabalhar, e depois ser tratada dessa maneira. Foi muito injusto o que fizeram conosco”, lamenta.
Outro ex-funcionário, Gabriel Vaz da Silveira, 38 anos, que trabalhou cerca de dois anos como mecânico de manutenção, também afirma ter sido humilhado pela Zimmer.
“Me senti enganado. No dia que sugeriram fazer o acordo com a gente, já foi difícil aceitar esse parcelamento. Ontem (20) era para terem pago a primeira parcela e nada. Nem satisfação. É injusto, eles agiram de má-fé”, pontua.
O Sindicato da Alimentação de Porto Alegre, Vale do Paranhana e parte da Serra está acompanhando os trabalhadores com assessoria jurídica gratuita. A entidade afirma que acionou a Justiça do Trabalho para tentar reverter o bloqueio dos pagamentos e garantir que os trabalhadores recebam ainda este ano.
Segundo o secretário-geral do sindicato, Arabi Cunha de Freitas, a situação vivida pelos ex-funcionários é grave.
“Estamos aqui apoiando os trabalhadores, marcando presença para mostrar à empresa a insatisfação deles. Há pessoas com dificuldades enormes, famílias inteiras sem dinheiro para aluguel.
Sabemos que, no processo de recuperação judicial, tudo fica mais difícil. Mas estamos nos preparando para a assembleia que vai decidir sobre a aprovação ou não do plano. Vamos levar aos trabalhadores essa decisão. Se não aceitarem, o sindicato votará contra o plano”, avisa.
Questionado sobre a conduta da empresa ao demitir sem informar o pedido de recuperação judicial que viria logo depois, Arabi foi taxativo. “Os trabalhadores foram totalmente enganados. Nunca vimos algo parecido. O tempo que cada um dedicou ali dentro não valeu nada, porque faltou transparência”, analisa.
Nota da empresa
O Frigorífico Zimmer informa que ingressou, em 27 de outubro de 2025, com pedido de recuperação judicial junto à Vara Regional Empresarial de Caxias do Sul (RS), diante do cenário econômico-financeiro adverso que afeta o setor e o país como um todo.
A medida visa à reestruturação da empresa, impactada pelo aumento dos custos de matéria-prima, retração econômica, elevação das taxas de juros e restrição ao crédito. O processo é conduzido pelo escritório MSC Advogados, em parceria com a Tarvos Partners, ambos especializados em reestruturação empresarial.
Nos termos da Lei nº 11.101/05, os pagamentos de créditos sujeitos à recuperação, incluindo os de natureza trabalhista, estão temporariamente suspensos e serão realizados conforme o Plano de Recuperação Judicial a ser apresentado aos credores.
Em relação aos colaboradores desligados, os ajustes no quadro foram necessários para readequar o processo produtivo. A empresa informa que realizou o depósito integral do FGTS e viabilizou o acesso ao seguro-desemprego, buscando mitigar os impactos imediatos.
O Frigorífico Zimmer mantém seu compromisso com a transparência, o diálogo e a continuidade das operações. Mesmo diante das dificuldades, a empresa preserva 350 postos de trabalho diretos e segue empenhada em manter suas atividades com responsabilidade, respeitando sua história de mais de 50 anos de atuação e qualidade reconhecida no mercado.
André Zimmer
Diretor do Frigorífico Zimmer
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