Pizza, chocolate quente, café, geleia e carnes com cachaça. Estes são apenas alguns dos itens gastronômicos disponíveis no 3º Festival da Cachaça, que ocorrerá nos dias 8, 9, 10, 15, 16 e 17 de agosto, no Núcleo de Casas Enxaimel, em Ivoti.
Foto: Paola Altneter/GES-Especial
Segundo a secretária de Turismo, Cultura e Desporto de Ivoti, Raiama Trenkel, um dos diferenciais do evento bienal, nesta edição, é a parceria entre as cachaçarias, marcas e expositores, com lançamentos gastronômicos que utilizam a cachaça na composição da receita.
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“É uma oportunidade única experienciar esse tipo de evento. Vai ter essa imersão gastronômica, experiência de música muito boa e programação para toda a família”, destaca Raiama em visita ao Grupo Sinos, acompanhada do prefeito Valdir José Ludwig e do proprietário da cachaçaria Casa Buchmann, Paulo Buchmann.
Com mais de cem registros de cachaça, as três cachaçarias do município – Bockorny, Casa Buchmann e Destilaria Weber Haus – vão apresentar variedade para todos os gostos, públicos e valores variados. Além disso, o evento também contará com chope e drinques. A degustação faz parte da programação.
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Inclusive, outra novidade será o Campeonato Amador de Caipirinhas, organizado pelo Chef Gourmet. A inscrição é através do formulário disponível na bio do Instagram Oficial: @festivaldacachacaivoti.
Para quem quer aprender a fazer drinques, através do mesmo link é possível adquirir ingressos para as oficinas.
Celebração no inverno
A data foi pensada para dois momentos importantes: o inverno, no qual o consumo de cachaça aumenta, e o Dia dos Pais, pois haverá diversidade de produtos para um presente especial. Com intensa programação musical, expositores com produtos coloniais e artesanais agregarão entre as atrações. “Cada evento que a gente faz é totalmente diferente dos outros”, ressalta o prefeito Valdir José Ludwig.
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Com projeção de 40 mil visitantes, a entrada é gratuita e o horário do 3º Festival da Cachaça será nas sextas-feiras das 17 horas à meia-noite, nos sábados, das 9 à meia-noite, e nos domingos, das 9 às 18 horas. Caso chova o evento será mantido.
Confira a programação completa:
8 de agosto (sexta-feira):
- 17h às 21h | Comercialização de produtos
- 17h às 20h | Pavilhão Cachaçarias – Dj Anderson Prates
- 17h30min | Palco Principal – Exibição do documentário: “FURUSATO: um lugar para voltar” – ACENB
- 18h15min | Palco Principal – Exibição do documentário: “Um olhar afetivo sobre o Enxaimel de Ivoti”- SIEHU
- 19h às 20h | Pavilhão Cachaçarias – Estúdio Aberto Rádio União
- 19h30min | Palco Principal – Solenidade oficial de abertura do evento
- 21h | Palco Principal – Roger e Gustavo
- 23h | Palco Principal – Dj VYolo
- 00h | Encerramento
9 de agosto (sábado):
- 9h às 20h | Comercialização de produtos
- 9h | Largada Caminhada 4 Estações – Etapa: Inverno
- 10h às 17h | Pavilhão Cachaçarias – Estúdio Aberto Rádio União
- 13h às 17h | Atração itinerante – Bandinha Típica: Bremen
- 13h às 16h | Palco Principal – Campeonato Amador de Caipirinhas (Vagas limitadas) – Realização: Chef Gourmet
- 17h às 20h | Pavilhão Cachaçarias – Dj Maicon
- 17h | Palco Principal – Diego Spengler
- 19h | Palco Principal – Wilian Netto
- 21h | Palco Principal – Black Tie
- 23h | Palco Principal – Dj Maicon
- 00h | Encerramento
10 de agosto (domingo):
- 9h às 18h | Comercialização de produtos
- 10h às 14h | Atração itinerante – Bandinha Típica: Bremen
- 12h | Palco Principal – Lucas Trevizani
- 13h às 15h | Pavilhão Cachaçarias – Estúdio Aberto Rádio União
- 14h e 16h | Espaço oficinas – Oficina de Drinks com Cachaça – Do Clássico ao Contemporâneo (Vagas limitadas) – Realização: Chef Gourmet
- 14h | Palco Principal – Rafa Strey e Roger Sax Dj live
- 15h às 18h | Pavilhão Cachaçarias – Dj Téfi Sander
- 16h | Palco Principal – Grupo Mas Bah
- 18h | Encerramento
15 de agosto (sexta-feira):
- 17h às 21h | Comercialização de produtos
- 17h às 20h | Pavilhão Cachaçarias – Dj Menegasso
- 17h30min | Palco Principal – Exibição do documentário: Ivoti: O Jardim da Imigração Alemã | 200 anos de História e Legado – Ruimara Stein
- 18h | Palco Principal – Mártin Skonetzky e Jéssica Hansen
- 18h30min | Espaço das Oficinas – Oficina de Harmonização de Queijos e Cachaças – Uma Experiência Sensorial (Vagas limitadas) – Realização: Chef Gourmet
- 20h | Palco Principal – Mudo Falante
- 22h | Palco Principal – Adriano Rhod
- 00h | Encerramento
16 de agosto (sábado):
- 9h às 20h | Comercialização de produtos
- 10h às 17h | Pavilhão Cachaçarias – Estúdio Aberto Rádio União
- 13h às 17h | Atração itinerante – Bandinha Típica: Klabunde e Cia
14h e 16h | Espaço das Oficinas – Oficina de Drinks com Cachaça – Do Clássico ao Contemporâneo (Vagas limitadas) – Realização: Chef Gourmet - 17h às 20h | Pavilhão Cachaçarias – Itiel Maciel
- 17h | Palco Principal – Gabriel Barreto e banda
- 19h | Palco Principal – The Dogs
- 21h | Palco Principal – Bibiana Bolacell
- 22h30min | Palco Principal – Dj Graeff
- 00h | Encerramento
17 de agosto (domingo):
- 9h às 18h | Comercialização de produtos
- 10h às 14h | Atração itinerante – Bandinha Típica: Vira Copos
- 12h | Espaço das Oficinas – Campeonato Profissional de Bartender com Cachaça Três Flores – Realização: Chef Gourmet
- 12h | Palco Principal – Charles Diel
- 13h às 15h | Pavilhão Cachaçarias – Estúdio Aberto Rádio União
- 14h | Palco Principal – Banda Liver Poa
- 15h às 18h | Pavilhão Cachaçarias – Dj Bitello
- 16h | Palco Principal – Os Daltons
- 18h | Encerramento do 3ª Festival da Cachaça
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