Valorizar quem produz no campo e garantir alimento de qualidade na mesa da população serrana. Com esse objetivo, o Executivo de São Francisco de Paula inaugurou na segunda-feira, dia 2, a Agroindústria Familiar Comunitária do município. O novo espaço oferece aos produtores locais uma estrutura adequada para a comercialização e, futuramente, para o processamento de alimentos de origem vegetal, fortalecendo a agricultura familiar e a economia rural.
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Foto: Josiele Silva/PMSFP
A agroindústria leva o nome de Adão Euzebio de Brito, morador que doou o terreno onde a estrutura foi construída. A iniciativa amplia as possibilidades de comercialização, fomenta a formalização da produção e aproxima consumidores de alimentos frescos, produzidos no próprio município. O projeto integra a política municipal de valorização do produtor rural e de incentivo ao consumo de produtos locais.
Em funcionamento
O espaço de comercialização já está aberto à comunidade e terá a gestão comercial realizada pela Cooperativa dos Produtores da Agricultura Familiar e de Consumidores de São Francisco de Paula (Coopaf Serrana). Neste espaço, serão comercializados produtos produzidos em São Francisco de Paula, como hortifruti e frutas, incentivando a cadeia curta de comercialização, reduzindo intermediários e gerando mais renda para as famílias do campo.
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O espaço da Agroindústria Familiar Comunitária está localizado na Rua Gaspar Martins, 222, no Centro da cidade, e o atendimento ocorre de segunda a sábado, das 8 horas ao meio-dia e das 14 às 18 horas. Produtores interessados em comercializar no local devem procurar diretamente a Coopaf Serrana, no mesmo prédio da Agroindústria, para realizar o cadastro e receber orientações.
Local para manipular produtos deve ser aberto
A construção contou com um investimento total de R$ 676,7 mil. Deste valor, R$ 286,5 mil são provenientes de repasse do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, viabilizados por meio de emenda parlamentar da então deputada estadual Liziane Bayer (PSB). O valor restante foi custeado com recursos próprios da prefeitura, como contrapartida, reafirmando o compromisso da gestão municipal com o setor primário.
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Além da área de vendas, em breve, será aberto espaço para manipulação de produtos de origem vegetal. A estrutura contará com equipamentos específicos para o processamento de vegetais, panificados, doces e geleias. Essa área terá gestão compartilhada entre a Secretaria Municipal de Agricultura, a Emater e outras entidades convidadas. O grupo gestor será responsável por organizar o agendamento de dias e horários de uso da estrutura, garantindo acesso democrático, organizado e seguro aos produtores locais.