As casinhas enxaimel, que neste ano estão instaladas desde o dia 4 de julho, são muito mais do que uma decoração da São Leopoldo Fest. Elas se tornaram um dos principais símbolos visuais da festa e representam a herança da imigração germânica.
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Quando a montagem começa na Rua Independência, entre as ruas Brasil e Lindolfo Collor, no Centro da cidade, os leopoldenses já sabem: faltam poucos dias para o início da São Leopoldo Fest. É uma espécie de pré-festa em homenagem à chegada dos primeiros imigrantes alemães, em 25 de julho de 1824.
Foto: Isabella Belli/Especial
Mas, mais do que o impacto visual que provocam, as casinhas têm um importante papel social. Quatro delas são destinadas aos grupos da Economia Solidária, enquanto as outras duas são ocupadas pela Associação Leopoldense de Deficientes (Aldef) e pelo Centro Medianeira.
Além de arrecadarem recursos com a venda de doces e salgados, as entidades valorizam a gastronomia típica, oferecendo cucas, pães, biscoitos, tortas, quentão e produtos coloniais, como queijos e salames.
Nesta edição, as casinhas permanecerão instaladas até o dia 1º de agosto, decisão comemorada pela presidente da Aldef, Ruzel Manjorani. “É um evento que contribui muito, porque usamos esse valor extra que arrecadamos para realizar consertos e outras manutenções na nossa estrutura. Nós temos convênio com a Prefeitura, mas o valor que recebemos já tem destino certo. Então, quanto mais tempo ficarmos na Independência, melhor”, explicou.
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Renda extra das casinhas ajuda na manutenção da Aldef
Abertas há pouco mais de uma semana, as casinhas têm atraído um bom público, principalmente as instaladas nas quadrais centrais da Rua Independência, onde a circulação de pessoas é maior. A expectativa de Ruzel é arrecadar mais do que no ano passado, quando a Aldef faturou cerca de R$ 6 mil.
Para alcançar esse resultado, a entidade conta com a ajuda da comunidade. Uma loja, por exemplo, está fornecendo energia elétrica para a casinha da entidade, o que possibilitou manter em funcionamento a geladeira, a estufa de salgados e a máquina de quentão.
“Todos os produtos que vendemos também são fruto de doações. As tortas, cucas, pães e salgados. Tudo. Até porque nossa cozinha é pequena. Não conseguiríamos produzir tudo isso”, comentou a presidente da associação, que apontou o quentão como um dos itens mais procurados pelos visitantes. “As tortas também estão fazendo sucesso.”
Espera é por maior movimento durante a festa
Enquanto na casinha da Aldef as tortas de morango e Marta Rocha têm atraído o público, em uma das casinhas da Economia Solidária, próxima à Rua Brasil, o que faz sucesso é o pastel frito na hora. De vários sabores e bem recheado, o salgado é vendido por R$ 15. A expectativa da artesã Elisete Sanhudo, que está colaborando no atendimento, é de que o movimento aumente durante a festa.
“A nossa casinha é a primeira de quem vem da Avenida Dom João Becker, então por causa disso, não percebemos ainda uma grande movimentação nas vendas, mas acreditamos que assim que a São Leopoldo Fest começar, as coisas vão melhorar. Por enquanto, as vendas estão acontecendo mais no final da tarde”, contou ela, que está na torcida também para que o clima ajude. “Tomara que não chova nos dias de festa.”
Elisete Sanhudo, atende em uma das casinhas enxaimel na Independência
Isabella Belli/Especial
Diversas opções de pães e cucas estão disponíveis nas casinhas enxaimel
Isabella Belli/Especial
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Sabores da São Leopoldo Fest atravessam gerações
A dentista Amanda Gabriela Borges da Cunha, 27 anos, mora e trabalha atualmente em Novo Hamburgo, mas, por ser natural de São Leopoldo, aproveita as tardes ensolaradas para visitar as casinhas.
“Eu sou daqui, não tem como não vir e aproveitar”, contou. Amanda guarda boas lembranças da São Leopoldo Fest. “É maravilhoso. Tem muita coisa boa para comer e isso traz um sabor de infância, de quando minha mãe me trazia. Poder voltar agora com ela só desperta bons sentimentos”, disse, enquanto levava duas fatias de torta de sabores diferentes.
Nas casinhas, os salgados são vendidos, em média, por R$ 4, as cucas e as fatias de torta por R$ 15, e o copo de quentão por R$ 8.
