Com cerca de 17 metros e pesando 350 kg, a torta de aniversário de 71 anos de Sapiranga traz referências turísticas e esportivas do município e impressiona os visitantes que aproveitaram o domingo (1º) para curtir a festa, realizada no Parque do Imigrante. Com destaques para o voo livre eu bicicross, modalidades esportivas em que a cidade se destaca, a torta foi decorada para homenagear Sapiranga, que no sábado (28), completou mais de sete décadas de emancipação.
Foram necessárias duas semanas para concluir a torta, feita de brigadeiro e banquinho. A finalização foi no próprio Parque do Imigrante. Toda essa quantidade para ser repartida entre inúmeras famílias que fazem parte dessa história.

Foto: Geison Concencia/GES-Especial
Um bolo gigante, que representa o município com mais de 75 mil habitantes, e conta com histórias como das vizinhas Marlene Gross, de 77 anos, e Marlene Espich, de 78. As duas xarás vivem no bairro Centenário e aproveitam a aposentadoria para descansar na cidade que, apesar de não terem nascido, adotaram como lar para criar a família.
“Eu moro há muitos anos aqui. Adotei essa cidade que me encanta e me diverte. Eu gosto de ir nos bailinhos. Criei meus seis filhos aqui nesta cidade”, disse Marlene Espich.
Há 56 anos no município, Marlene Gross trabalhou nas fábricas de calçado, onde obteve seu sustento e de sua família. “Não tenho do que me queixar da cidade. Ela é muito boa para mim e tenho gratidão por fazer parte dessa história”, explica Marlene Gross.
Além das Marlenes, há aqueles que começam sua vida familiar no município, como é o caso do casal Eduarda Flores de Souza e Gustavo Luis Berto. Ele era de Novo Hamburgo, mas mudou-se para a cidade natal de Eduarda para criar as filhas Isis e Júlia Flores Berto. Segundo Eduarda, a decisão de permanecer na cidade se deve a segurança, que não é encontrada em Novo Hamburgo.
“Ficamos aqui porque Sapiranga é uma cidade menor e calma. Bom para criar nossas filhas”, disse Eduarda.

Foto: Geison Concencia/GES-Especial
Além da torta gigante, a festa ainda contou com apresentações culturais, que fazem referência a riqueza e diversidade cultural da Cidade das Rosas, diante de um parque lotado para celebrar a data.
Para a prefeita de Sapiranga, Carina Nath, o município traz um diferencial para gestores públicos: o engajamento da comunidade. “Não é difícil administrar Sapiranga, porque a população está engajada. É um povo que trabalha e colabora. A nossa população vai atrás do que ela precisa. Com a população auxiliando, fica muito mais fácil fazer gestão”, comenta a prefeita.