“Aqui tem tomate, beterraba, chá, repolho, cenoura e alface”, contou a educanda do Centro Medianeira, Rafaela da Silva Rodrigues, de apenas 7 anos, mostrando a cesta de verduras colhidas por ela e os colegas na horta da entidade. A menina foi uma das crianças que participou da abertura da Semana da Alimentação Saudável de São Leopoldo, solenidade realizada na manhã desta segunda-feira (13), no Teatro Municipal.
No total, 15 crianças de 6 e 7 anos de idade atendidas no Centro Medianeira fizeram uma apresentação artística no evento. “Eles participam da horta e também da oficina de Educação Nutricional. Antes de vir, eles fizeram a colheita desses alimentos e a gente trouxe também para mostrar um pouco do trabalho que é realizado lá diariamente”, explicou a coordenadora pedagógica do Núcleo Campina da instituição, Amanda Corrêa Teixeira.
Foto: Priscila Carvalho/GES-Especial
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Quem vai comer
A Semana da Alimentação Saudável ocorre até o próximo sábado (18). A agenda é uma realização da Prefeitura de São Leopoldo, por meio das secretarias municipais, do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (Comsea), órgãos públicos, instituições de ensino e entidades da sociedade civil, que vão realizar diversas atividades em diferentes locais do município, diariamente.
O evento de abertura reuniu autoridades municipais e comunidade. O prefeito Heliomar Franco ressaltou a importância da garantia do direito à alimentação saudável. “Antes de pensar no que se vai comer, temos que pensar em quem vai comer. Nenhuma criança, nenhuma família podem estar morando em São Leopoldo sem ter acesso à alimentação. É o básico. É por isso que nós estamos lutando e seguiremos: para que não falte comida no prato de ninguém e para que esta comida seja saudável, nutritiva, para que a gente tenha crianças saudáveis com capacidade de aprendizado, pessoas com capacidade de trabalho”.
Na recepção do evento, houve ainda a venda de itens produzidos pela Cozinha Solidária do Centro Medianeira e pela República, que atende pessoas em situação de rua.
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Secretária destacou ações municipais de combate à fome
A secretária de Assistência Social, Simone Dutra, destacou as ações municipais de combate à fome e a importância de falar sobre o tema. “Em São Leopoldo nós escolhemos transformar esta pauta em prioridade de governo. Estamos fortalecendo o sistema de segurança alimentar e nutricional no âmbito municipal garantindo as políticas públicas de combate à fome, estejam articuladas, planejadas e acima de tudo que tenham continuidade”, salientou, destacando o Programa Nutrindo Vidas, instituído por lei, que foi aprovada por unanimidade pela Câmara de Vereadores.
“Este programa é um marco para São Leopoldo, que entrará em vigor no próximo ano”, declarou. De acordo com a secretária, a iniciativa amplia o número de pessoas atendidas, valoriza o recurso destinado por refeição e cria um novo olhar sobre as cozinhas sociais.
O Nutrindo Vidas trará também uma inovação a Escola de Cozinha Experimental, um espaço que vai formar e capacitar para o mercado de trabalho, oferecendo curso de gastronomia, boas práticas e empreendedorismo. Segundo a secretária, a iniciativa também contemplará mulheres vítimas de violência doméstica para que conquistem autonomia.
Programação integra semana estadual
Presidente da Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan) de São Leopoldo, Camila Justo Coan lembrou que a semana leopoldense integra a 23ª Semana de Alimentação Saudável do Estado, que traz como tema este ano “Desafios e Caminhos Sustentáveis por Comida de Verdade para Todos”.
“Esta é uma data que vai muito além da celebração. É um momento de reflexão e de compromisso coletivo. Falamos de alimentação, mas, acima de tudo falamos do direito, da dignidade e da sustentabilidade. Em um cenário em que tantos famílias enfrentam a insegurança alimentar, discutir o acesso à comida de verdade, produzida de forma saudável e sustentável, é fundamental”.
Crianças do Centro Medianeira fizeram apresentação na abertura da Semana da Alimentação Saudável
Priscila Carvalho/GES-Especial
Crianças do Centro Medianeira fizeram apresentação na abertura da Semana da Alimentação Saudável
Priscila Carvalho/GES-Especial
Produções do Cantinho Solidário e da República estavam disponíveis para venda na recepção da solenidade
Priscila Carvalho/GES-Especial
Abertura da Semana da Alimentação Saudável ocorreu no Teatro Municipal
Pedro H. Tesch/Prefeitura de São Leopoldo
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Desafios e caminhos
A Presidente do Comsea, Ingrid Becker ressaltou que alimentação adequada é direito de todo ser humano. “Quando falamos de segurança alimentar e nutricional, falamos em garantir que esse direito seja uma realidade concreta, e não um privilégio. Recentemente, o Brasil saiu do mapa da fome da ONU, resultado de um conjunto de esforços e políticas públicas voltadas a garantia do direito humano à alimentação”, disse, lembrando que ainda há muitos desafios pela frente.
“Precisamos continuar fortalecendo as políticas públicas, as redes locais de abastecimento e valorizando o trabalho de quem produz esses alimentos, especialmente os agricultores familiares, as cozinhas comunitárias, solidárias e sociais e os movimentos que fazem da comida um instrumento de dignidade e justiça social.”
Programação completa
TERÇA-FEIRA (14)
Acolhida na Praça da Biblioteca
Local: Praça da Biblioteca
Horário: 10h
Atividade: Atividades diversas, Semae, Semmam
Público: Aberto ao público
Organização: Secretaria de Assistência Social (SAS)
Oficina: Explorando a alimentação através dos sentidos
Local: Rua Cora Coralina, nº 547, Lot. Padre Orestes. Bairro Santos Dumont – São Leopoldo
Horário: 10h
Atividade: Atividade de educação alimentar que incentiva crianças e adolescentes a descobrirem os alimentos de forma lúdica e sensorial, estimulando os sentidos e promovendo a valorização de uma alimentação saudável.
Público: Crianças e adolescentes que frequentam a Ammep
Organização: Associação Meninos e Meninas de Progresso (Ammep)
Cine Debate
Local: Teatro Municipal
Horário: 13h30min
Atividade: Exibição do documentário “Terra que Alimenta”. Em seguida, será realizada uma roda de conversa para discutir a importância da agricultura familiar e da produção sustentável de alimentos. O debate abordará os desafios dos agricultores locais, refletindo sobre o papel do campo na segurança alimentar e a necessidade de valorizar a cultura rural.
Público: Aberto ao público
Organização: Comsea
Palestra: Saúde Feminina e Nutrição em Foco
Local: Câmara Municipal de São Leopoldo
Horário: 19h
Atividade: Audiência Pública- Palestra da enfermeira Fernanda Estrela alusiva à Saúde da mulher.
Público: aberto ao público em geral com foco na saúde da mulher e na alimentação para prevenção do câncer
Organização: Secretaria de Políticas para Mulheres (Sepom)
QUARTA-FEIRA (15)
Nutrir Sem Desperdício
Local: Laboratório de Gastronomia ITT Nutrifor – Unisinos
Horário: 14h às 17h
Atividade: Oficina de aproveitamento integral de alimentos e boas práticas para manipuladores de alimentos e público geral
Público: manipuladores de alimentos das instituições apoiadas pelo BAVS e demais interessados.
Organização: Banco de Alimentos do Vale do Sinos
QUINTA-FEIRA (16)
Fortalecendo a nutrição na APS: Uso do Guia Alimentar, Avaliação Antropométrica e Registro de Indicadores
Local: UNISNOS
Horário: 8h às 11h e 13h às 17h
Atividade: EPS (Educação Permanente em Saúde)
Público: para trabalhadoras/es das UBS
Organização: Secretaria Municipal da Saúde (Semsad), Diretoria de Atenção Básica, Política de Alimentação e Nutrição
Mãos à Horta: Cultivando Juntos no Lar São Francisco
Local: Lar São Francisco
Horário: 9h
Atividade: Cultivo de hortaliças com os moradores do lar, promovendo terapia ocupacional e autonomia
Público: moradores do Lar São Francisco
Organização: SAS e Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater). Apoio: Cresol
Mãos à Horta: Cultivando Juntos na Casa de Acolhimento
Local: Casa de acolhimento da criança e adolescente
Horário: 13h
Atividade: atividade lúdica que convida crianças e adolescentes a plantar e colher sua própria horta. Uma forma prática de aprender sobre alimentação saudável e cuidado com a natureza.
Público: crianças e adolescentes da casa de acolhimento
Organização: SAS e Emater. Apoio: Cresol
Provando Novos Sabores
Local: Rua Seringueira 242, Arroio da Manteiga
Horário: 13h
Atividade: Apresentação de alguns grãos não tradicionais na alimentação
Público: Grupo de Mulheres do SCFV Padre Orestes
Organização: SCFV Padre Orestes e Cozinha Solidária Marielle Franco
Piquenique e conversa sobre alimentação e saúde pública
Local: Pergolado E02 – Unisinos
Horário: 17h30
Atividade: Piquenique e roda de conversa sobre escolhas alimentares saudáveis e sustentáveis e a relação entre alimentação e saúde pública
Público: Aberto ao público
Organização: Centro Acadêmico de Nutrição (CAJOCA – Unisinos), coordenações dos Cursos de Gastronomia e Nutrição
SEXTA-FEIRA (17)
Palestra: “Amor Animal: A Receita Perfeita”
Local: EMEF Padre Orestes João Stragliotto
Horário: 15h30
Atividade: atividades sobre alimentação pet
Público: Alunos do 3º e 4º ano do Ensino Fundamental da escola
Organização: Secretaria de Proteção Animal (Sempa)
SÁBADO (18)
Roda de conversa: Alimento Saudável em Construção
Local: Rua David de Azevedo Gusmão nº 120, Bairro: Vicentina
Horário: 10h
Atividade: Conversa e troca de experiências sobre os alimentos que podem ser servidos em cozinhas solidárias
Público: aberto ao público
Organização: Cozinha Social Barriguinha Cheia