abc+

TRADIÇÕES DO INTERIOR

Dia do Colono é comemorado com orgulho por quem faz parte da Festa Colonial de Canela há 29 anos

Laide Azeredo da Silva, de 76 anos, produz os famosos bolinhos de batata do evento; conheça essa história

Mônica Pereira
Publicado em: 25/07/2025 às 11h:34
Publicidade

Plantar, semear, colher, cuidar dos animais. O trabalho na área rural precisa ser executado todos os dias. Com compromisso e sabedoria sobre a produção, a atuação de homens e mulheres do campo é o que garante comida fresca e de qualidade na mesa. Como uma homenagem aos que se dedicam ao ofício, nesta sexta-feira, dia 25, é celebrado o Dia do Colono.

Publicidade

EDIÇÃO ESPECIAL: Saiba quando inicia a venda de ingressos para os espetáculos do Natal Luz de Gramado

Laide participa da Festa Colonial de Canela há 29 anos



Laide participa da Festa Colonial de Canela há 29 anos

Foto: Mônica Pereira/GES-ESPECIAL

E não há lugar melhor para comemorar do que em uma festa que exalta essas tradições. Até o domingo, dia 27, ocorre a 31ª edição da Festa Colonial de Canela, na Praça João Corrêa. Com atrações gratuitas, os sabores e cultura de quem vive no interior do município são evidenciados.

E a gastronomia, claro, é um dos pontos fortes. Os cheiros de comidas quentinhas vão invadindo a praça. Pães, cucas e os famosos bolinhos de batata estão entre os produtos mais consumidos. Para que o público possa desfrutar de tudo, há muito trabalho de quem fica por trás das barraquinhas.

Um desses rostos é o da Laide Azeredo e Silva, de 76 anos. São 29 anos participando da festa e uma vida transformada. Para ela, o segredo do sucesso é ter ingredientes sempre frescos e fazer todo o preparo na hora. Hoje, são três gerações que participam do evento e a quarta, o neto, de 10 anos, já demonstrou interesse em dar continuidade ao legado.

RECONHECIMENTO: Ator com carreira internacional é um dos homenageados da 53ª edição do Festival de Cinema de Gramado

Publicidade

Natural de Santa Catarina, Laide saiu da cidade natal há quase 40 anos para mudar a história da família, junto com o ex-marido e os sete filhos. Ela conta que sempre trabalhou na roça. “Eu adoro, não gosto muito da cidade”, brinca, apesar de relatar os momentos árduos. “Fazíamos tudo de forma manual. A gente não tinha trator, era tudo na enxada mesmo”, relembra.

TRABALHO EM CONJUNTO: Parcerias público-privadas podem melhorar infraestrutura turística de Gramado

Quem começou a participar da Festa Colonial foi um dos filhos. No ano seguinte, Laide foi convidada a ajudar. “Cada um foi escolhendo uma função e o bolinho ficou, ninguém quis”, destaca.

Publicidade

Três gerações unidas participando do evento



Três gerações unidas participando do evento

Foto: Mônica Pereira/GES-ESPECIAL

E foi em uma mistura de batata ralada, orégano, cebolinha verde, sal, ovo e farinha que ela conseguiu muitas conquistas. “Em um ano a gente conseguiu comprar os equipamentos que precisava para a festa e fui ganhando meu dinheirinho”, complementa Laide. “Eu tenho muito orgulho de fazer parte da festa. Durante esse tempo, só tenho lembranças boas. Conheci muita gente, fiz amizades. Para quem tem até a terceira série, aprendi e ensinei”, relata.

ORGULHO: Atletas de Gramado e Canela garantem medalhas e vão representar o Brasil em competição internacional de lira artística

Publicidade

Por causa da boa movimentação da festa, Laide até faz contratações. Nos finais de semana, são 10 pessoas trabalhando para atender à demanda. No ano passado, foram mais de 5 toneladas de batatas usadas e a expectativa é de aumentar o número nesta edição.

Na companhia do filho Vanderlei de Abreu e do neto Matheus de Abreu ela é puro sorriso ao recordar a história e garante cheia de felicidade: “Ano que vem quero estar aqui de novo”.

Programação

Kenia Jaeger



Kenia Jaeger

Foto: André Fernandes/PMC/Divulgação

A secretária de Turismo de Canela, Kenia Jaeger, frisa que é um desafio fazer um evento do porte da Festa Colonial, mas acentua que tudo foi realizado com a ajuda de muitas pessoas. Ela agradece pelo voto de confiança dado a ela e equipe. Neste ano, a expectativa é que 100 mil pessoas circulem pela festa.

Publicidade

EDUCAÇÃO GRATUITA: Assinado contrato com a empresa que vai construir campus do IFRS em Gramado

Para atrair os visitantes e a comunidade, a programação gratuita une diversas atrações musicais e teatrais. Um dos destaques é o desfile Raízes da Terra, que envolve mais de 100 pessoas. O espetáculo será realizado no sábado e domingo, dias 26 e 27, às 15 horas, ao longo da Avenida Osvaldo Aranha.

Publicidade

Entre os shows, nesta sexta-feira, dia 25, sobe ao palco Brilha Som, às 19h30. No sábado, às 18h30, apresentação da dupla canelense Rui e Mateus e, depois, Luiza Barbosa. Quem encerra a programação, no domingo, às 19h30, é a Super Banda Real.

RECONHECIMENTO: Curta-metragem produzido por mulheres indígenas de Canela será exibido no Festival de Cinema

Publicidade

“É muito bacana ver que conseguimos realizar o evento com uma essência, legado. Passamos pela festa e vemos as gerações de famílias trabalhando e também curtindo a programação”, aponta Kenia.

Apesar de a Festa Colonial seguir até o domingo, Canela continuará com a Temporada de Inverno até o dia 10 de agosto. Uma das bandas confirmadas é a Acústicos e Valvulados, que se apresentará no sábado, dia 2 de agosto, às 19 horas, também no multipalco.

“EN PLEIN AIR”: Paisagens naturais de Gramado são inspirações para celebrar a arte e fomentar o turismo sustentável

Escolha da nova corte

Nesta sexta ocorrerá a escolha da nova corte que vai representar a Festa Colonial. São dez candidatas, que têm vínculos e representação junto às comunidades do interior. O desfile final e o anúncio da rainha e princesas da 32ª edição serão, a partir das 19 horas, no multipalco. “Além da beleza, as candidatas estão muito preparadas para representar Canela e o evento”, frisa Kenia.

RAÍZES DA COLÔNIA: Confira a programação completa da 31ª Festa Colonial de Canela

Publicidade